Albert Bichot Morgon Les Charmes 2020

Cantina fino a pochi anni. La decantazione è facoltativa, fino a 30 minuti prima di servire.

Les Charmes è un vino rosso vibrante e di medio corpo, proveniente dalla famosa denominazione Beaujolais. Prodotto al 100% con Gamay, è ricco di profumi di marmellata di more e mirtilli rossi, violetta, terra lavorata e un mélange di spezie e fumo. I frutti provengono da verdi colline in pendenza, appena a ovest del villaggio di Morgon.

Il nome di Albert Bichot parla quasi da solo. Ereditando l'azienda vinicola di famiglia nel 1996, proviene da una lunga stirpe di Bichot (e Alberts), che risale agli inizi del XX secolo. Nel 1912, un altro Albert Bichot fondò una cantina nella città di Beaune, cambiando per sempre le sorti della famiglia e della Borgogna. Oggi, la famiglia Bichot possiede sei tenute, che comprendono alcuni dei migliori vigneti della regione.

Questo vino presenta la classica carnosità del Beaujolais al palato, insieme a ricche note di marmellata di ribes nero, spezie e succosi frutti di siepe. Le vigne di Les Charmes crescono a circa 400 metri sul livello del mare, su terreni scarsi e sassosi, che consentono di ottenere sapori di frutta incredibilmente concentrati. Se non conosce il Beaujolais, Albert Bichot è un ottimo punto di partenza. Questo vino si gusta al meglio quando è giovane, insieme a carni alla griglia, formaggi pungenti o pollo alle erbe.