Vini rosa

Vini rosa

Vini Rosé

Il Rosé si ottiene in genere pigiando l'uva nera e lasciando il succo a contatto con le bucce per diverse ore. Questo estrae l'aroma, i tannini e il colore dalle bucce, permettendo agli enologi di regolare la tonalità e il sapore desiderato del vino aumentando o diminuendo il contatto con le bucce. Un altro metodo meno comune è quello di prendere il primo succo estratto prima di fare il vino rosso. I vini rosati sono di solito imbottigliati giovani o invecchiati per un breve periodo in serbatoi neutri di acciaio inossidabile o in botti. Comprate vini rosati e abbinateli a frutti di mare freschi, pesce alla griglia, sushi, curry asiatico piccante e piatti di pollo.

Regioni chiave del vino rosato

Probabilmente la regione più famosa per i vini rosati è la Provenza nel sud della Francia, che produce eleganti vini rosa chiari con molta freschezza e aromaticità. Whispering Angel è uno dei vini rosati più popolari usciti dalla Francia. Il secondo più grande produttore di vini rosati è la Spagna, dove la maggior parte è prodotta nello stile più ricco di rovere nelle regioni di Rioja e Navarra. Altre regioni importanti includono la California, che è nota per il suo Zinfandel bianco, e parti dell'Italia, del Cile e dell'Australia.

Le varietà di vino distinte

I vini Rosé sono di solito fatti con una leggera pressatura delle uve nere e l'estrazione del primo succo che scorre. Gli enologi possono aumentare la profondità di colore e l'intensità del vino facendo macerare il succo sulle bucce più a lungo. Importanti vitigni usati per i vini rosati includono la Grenache, che è usata per fare la maggior parte dei vini rosati provenzali, e il Tempranillo, che è ampiamente usato per i vini rosati spagnoli. Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir sono anche comunemente usati per fare vini rosati.

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    • 2022
    • 750ml
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    • Grenache, Vermentino, Cinsault
    • Chateau d'Esclans
    • Provenza
    • Francia
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    2022
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    750ml
    Tipo
    Rosato
    Alcol
    13%
    Vitigno
    Vino rosé
    Uve
    Grenache, Vermentino, Cinsault
    Cantina
    Chateau d'Esclans
    Regione
    Provenza
    Paese
    Francia
    • Biologico
    • 2022
    • 750ml
    • Rosato
    • 13.5%
    • Vino rosé
    • 73% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
    • Vina Vik
    • Valle di Cachapoal
    • Cile
    Vintage
    2022
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosato
    Alcol
    13.5%
    Vitigno
    Vino rosé
    Uve
    73% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
    Cantina
    Vina Vik
    Regione
    Valle di Cachapoal
    Paese
    Cile
      • 2022
      • 750ml
      • Rosato
      • 13.5%
      • Vino rosé
      • 20% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino, 20% Mourvedre
      • Chateau la Mascaronne
      • Provenza
      • Francia
      Vintage
      2022
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosato
      Alcol
      13.5%
      Vitigno
      Vino rosé
      Uve
      20% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino, 20% Mourvedre
      Cantina
      Chateau la Mascaronne
      Regione
      Provenza
      Paese
      Francia
      • Biologico
      • 2022
      • 750ml
      • Rosato
      • 13%
      • Vino rosé
      • Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Carignan, Vermentino, Cinsaut
      • Chateau Saint-Maur
      • Provenza
      • Francia
      Vintage
      2022
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosato
      Alcol
      13%
      Vitigno
      Vino rosé
      Uve
      Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Carignan, Vermentino, Cinsaut
      Cantina
      Chateau Saint-Maur
      Regione
      Provenza
      Paese
      Francia
        • 2022
        • 750ml
        • Rosato
        • 12.5%
        • Vino rosé
        • Corvina, Trebbiano
        • Pasqua
        • Veneto
        • Italia
        Vintage
        2022
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosato
        Alcol
        12.5%
        Vitigno
        Vino rosé
        Uve
        Corvina, Trebbiano
        Cantina
        Pasqua
        Regione
        Veneto
        Paese
        Italia
          • 2022
          • 750ml
          • Rosato
          • 12.5%
          • Vino rosé
          • Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera
          • Ca dei Frati
          • Lombardia
          • Italia
          Vintage
          2022
          Formato
          750ml
          Tipo
          Rosato
          Alcol
          12.5%
          Vitigno
          Vino rosé
          Uve
          Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera
          Cantina
          Ca dei Frati
          Regione
          Lombardia
          Paese
          Italia
            • 2022
            • 750ml
            • Rosato
            • 13.5%
            • Vino rosé
            • Syrah, Grenache, Tibouren, Rolle
            • Chateau Saint-Maur
            • Provenza
            • Francia
            Vintage
            2022
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosato
            Alcol
            13.5%
            Vitigno
            Vino rosé
            Uve
            Syrah, Grenache, Tibouren, Rolle
            Cantina
            Chateau Saint-Maur
            Regione
            Provenza
            Paese
            Francia
              • 2023
              • 750ml
              • Rosato
              • 13.5%
              • Vino rosé
              • Băbească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot
              • Chateau Purcari
              • South Eastern Australia
              • Moldavia
              Vintage
              2023
              Formato
              750ml
              Tipo
              Rosato
              Alcol
              13.5%
              Vitigno
              Vino rosé
              Uve
              Băbească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot
              Cantina
              Chateau Purcari
              Regione
              South Eastern Australia
              Paese
              Moldavia
                • 2021
                • 750ml
                • Rosato
                • 13.5%
                • Vino rosé
                • Pinot Noir
                • Delaporte
                • Loira
                • Francia
                Vintage
                2021
                Formato
                750ml
                Tipo
                Rosato
                Alcol
                13.5%
                Vitigno
                Vino rosé
                Uve
                Pinot Noir
                Cantina
                Delaporte
                Regione
                Loira
                Paese
                Francia
                  • 2022
                  • 750ml
                  • Rosato
                  • 12.5%
                  • Vino rosé
                  • Cinsaut, Grenache
                  • Chateau Sainte Marguerite
                  • Provenza
                  • Francia
                  Vintage
                  2022
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Rosato
                  Alcol
                  12.5%
                  Vitigno
                  Vino rosé
                  Uve
                  Cinsaut, Grenache
                  Cantina
                  Chateau Sainte Marguerite
                  Regione
                  Provenza
                  Paese
                  Francia
                    • 2022
                    • 750ml
                    • Rosato
                    • 13%
                    • Vino rosé
                    • 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Rolle
                    • Chateau Favori
                    • Provenza
                    • Francia
                    Vintage
                    2022
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Rosato
                    Alcol
                    13%
                    Vitigno
                    Vino rosé
                    Uve
                    70% Grenache, 15% Syrah, 15% Rolle
                    Cantina
                    Chateau Favori
                    Regione
                    Provenza
                    Paese
                    Francia
                    • Biologico
                    • Artigiani della vigna
                    • 2021
                    • 750ml
                    • Rosato
                    • 14%
                    • Vino rosé
                    • Grenache, Cinsault, Mourverde
                    • Mordoree
                    • Rodano
                    • Francia
                    Vintage
                    2021
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Rosato
                    Alcol
                    14%
                    Vitigno
                    Vino rosé
                    Uve
                    Grenache, Cinsault, Mourverde
                    Cantina
                    Mordoree
                    Regione
                    Rodano
                    Paese
                    Francia
                    • Biologico
                    • 2022
                    • 750ml
                    • Rosato
                    • 12.5%
                    • Vino rosé
                    • Pinot Noir
                    • Domaine Fournier Pere et Fils
                    • Loira
                    • Francia
                    Vintage
                    2022
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Rosato
                    Alcol
                    12.5%
                    Vitigno
                    Vino rosé
                    Uve
                    Pinot Noir
                    Cantina
                    Domaine Fournier Pere et Fils
                    Regione
                    Loira
                    Paese
                    Francia
                      • 2022
                      • 750ml
                      • Rosato
                      • 13%
                      • Vino rosé
                      • Cabernet Franc, Malbec, Merlot
                      • Domaine du Castel
                      • Colline della Giudea
                      • Israele
                      Vintage
                      2022
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosato
                      Alcol
                      13%
                      Vitigno
                      Vino rosé
                      Uve
                      Cabernet Franc, Malbec, Merlot
                      Cantina
                      Domaine du Castel
                      Regione
                      Colline della Giudea
                      Paese
                      Israele
                      • Kosher
                      • Artigiani della vigna
                      • 2021
                      • 750ml
                      • Rosato
                      • 14%
                      • Vino rosé
                      • Rhone Blend
                      • Mordoree
                      • Rodano
                      • Francia
                      Vintage
                      2021
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosato
                      Alcol
                      14%
                      Vitigno
                      Vino rosé
                      Uve
                      Rhone Blend
                      Cantina
                      Mordoree
                      Regione
                      Rodano
                      Paese
                      Francia
                      • Biologico
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