Vini canadesi

Vini canadesi

Vini canadesi

I vini canadesi non sono molto conosciuti al di fuori del paese, ma quelli che li scoprono saranno in per un trattamento. Grazie al suo clima fresco, il Canada produce molti dei migliori vini di ghiaccio del mondo, così come eleganti vini bianchi frizzanti e secchi. La prima cantina commerciale del Canada ha aperto a metà del 19° secolo e oggi ci sono più di 800 produttori autorizzati.

Le principali regioni vinicole canadesi

Con gran parte del paese inadatto alla coltivazione dell'uva, la produzione vinicola canadese è concentrata in due regioni principali, Ontario e British Columbia. L'Ontario da solo coltiva due terzi dell'uva del paese e produce più del 90% dei vini di ghiaccio del Canada. La sottoregione più famosa dell'Ontario è la Penisola del Niagara, dove si producono i migliori vini bianchi croccanti e aromatici del Canada, così come vini di ghiaccio intensamente dolci, lasciando congelare l'uva sulla vite.

Varietà canadesi

A causa del clima fresco, i viticoltori canadesi spesso piantano varietà ibride resistenti come il Vidal, che è comunemente usato per fare vini di ghiaccio. Questi vini dolci canadesi opulenti si abbinano bene con formaggi blu, dessert alla frutta o piatti speziati. Per i vini bianchi, Riesling e Gewurztraminer sono più adatti a condizioni più fresche, mentre Merlot, Pinot Noir e Cabernet Franc sono tipicamente usati per i vini rossi canadesi.

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    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Pinot Gris
    • Pinot Gris
    • Laughing Stock Vineyards
    • Valle di Okanagan
    • Canada
    Vintage
    2019
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Pinot Gris
    Uve
    Pinot Gris
    Cantina
    Laughing Stock Vineyards
    Regione
    Valle di Okanagan
    Paese
    Canada
    • Artigiani della vigna
    • 2019
    • 375ml
    • Bianco
    • 11.5%
    • Altro vino bianco
    • Vidal
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Canada
    Vintage
    2019
    Formato
    375ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    11.5%
    Vitigno
    Altro vino bianco
    Uve
    Vidal
    Cantina
    Pillitteri Estates
    Regione
    Ontario
    Paese
    Canada
    • Dolci
    • 2018
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.7%
    • Cabernet Franc
    • Cabernet Franc
    • Black Sage Vineyard
    • Valle di Okanagan
    • Canada
    Vintage
    2018
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.7%
    Vitigno
    Cabernet Franc
    Uve
    Cabernet Franc
    Cantina
    Black Sage Vineyard
    Regione
    Valle di Okanagan
    Paese
    Canada
    • Artigiani della vigna
    • 2017
    • 750ml
    • Rosso
    • 13.7%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Black Sage Vineyard
    • Valle di Okanagan
    • Canada
    Vintage
    2017
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    13.7%
    Vitigno
    Cabernet Sauvignon
    Uve
    Cabernet Sauvignon
    Cantina
    Black Sage Vineyard
    Regione
    Valle di Okanagan
    Paese
    Canada
    • Artigiani della vigna
    • 2017
    • 750ml
    • Rosso
    • 14%
    • Miscele rosse di Bordeaux
    • 45% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot
    • Laughing Stock Vineyards
    • Valle di Okanagan
    • Canada
    Vintage
    2017
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14%
    Vitigno
    Miscele rosse di Bordeaux
    Uve
    45% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot
    Cantina
    Laughing Stock Vineyards
    Regione
    Valle di Okanagan
    Paese
    Canada
    • Artigiani della vigna
    • 2018
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Altre miscele rosse
    • 39% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 12% Malbec, 10% Cabernet Franc, and 4% Petit Verdot
    • Laughing Stock Vineyards
    • Valle di Okanagan
    • Canada
    Vintage
    2018
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Altre miscele rosse
    Uve
    39% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 12% Malbec, 10% Cabernet Franc, and 4% Petit Verdot
    Cantina
    Laughing Stock Vineyards
    Regione
    Valle di Okanagan
    Paese
    Canada
    • Artigiani della vigna
    • 2017
    • 750ml
    • Bianco
    • 12%
    • Miscele bianche
    • Gewurztraminer, Riesling
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Canada
    Vintage
    2017
    Formato
    750ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    12%
    Vitigno
    Miscele bianche
    Uve
    Gewurztraminer, Riesling
    Cantina
    Pillitteri Estates
    Regione
    Ontario
    Paese
    Canada
    • Dolci
    • 2017
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Altre miscele rosse
    • Syrah, Viognier
    • See Ya Later Ranch
    • Valle di Okanagan
    • Canada
    Vintage
    2017
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Altre miscele rosse
    Uve
    Syrah, Viognier
    Cantina
    See Ya Later Ranch
    Regione
    Valle di Okanagan
    Paese
    Canada
      • 2017
      • 375ml
      • Bianco
      • 11%
      • Altro vino bianco
      • Vidal
      • Pillitteri Estates
      • Ontario
      • Canada
      Vintage
      2017
      Formato
      375ml
      Tipo
      Bianco
      Alcol
      11%
      Vitigno
      Altro vino bianco
      Uve
      Vidal
      Cantina
      Pillitteri Estates
      Regione
      Ontario
      Paese
      Canada
      • Dolci
      • 2018
      • 750ml
      • Rosso
      • 14.8%
      • Cabernet Sauvignon
      • Cabernet Sauvignon
      • Nk Mip Cellars
      • Valle di Okanagan
      • Canada
      Vintage
      2018
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14.8%
      Vitigno
      Cabernet Sauvignon
      Uve
      Cabernet Sauvignon
      Cantina
      Nk Mip Cellars
      Regione
      Valle di Okanagan
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      Canada
        • 2018
        • 750ml
        • Rosso
        • 13.7%
        • Merlot
        • Merlot
        • Black Sage Vineyard
        • Valle di Okanagan
        • Canada
        Vintage
        2018
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        13.7%
        Vitigno
        Merlot
        Uve
        Merlot
        Cantina
        Black Sage Vineyard
        Regione
        Valle di Okanagan
        Paese
        Canada
        • Artigiani della vigna
        • 2018
        • 750ml
        • Rosso
        • 14.5%
        • Miscele rosse di Bordeaux
        • Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
        • See Ya Later Ranch
        • Valle di Okanagan
        • Canada
        Vintage
        2018
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        14.5%
        Vitigno
        Miscele rosse di Bordeaux
        Uve
        Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
        Cantina
        See Ya Later Ranch
        Regione
        Valle di Okanagan
        Paese
        Canada
          • 2018
          • 750ml
          • Rosso
          • 14.5%
          • Altre miscele rosse
          • 37% Syrah, 23% Merlot, 19% Malbec, 11% Cab Franc, and 10% Cabernet Sauvignon
          • Nk Mip Cellars
          • Valle di Okanagan
          • Canada
          Vintage
          2018
          Formato
          750ml
          Tipo
          Rosso
          Alcol
          14.5%
          Vitigno
          Altre miscele rosse
          Uve
          37% Syrah, 23% Merlot, 19% Malbec, 11% Cab Franc, and 10% Cabernet Sauvignon
          Cantina
          Nk Mip Cellars
          Regione
          Valle di Okanagan
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            • 750ml
            • Rosso
            • 14.6%
            • Syrah
            • Syrah
            • Sunrock
            • Valle di Okanagan
            • Canada
            Vintage
            2017
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosso
            Alcol
            14.6%
            Vitigno
            Syrah
            Uve
            Syrah
            Cantina
            Sunrock
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