Vini canadesi

Vini canadesi

Vini canadesi

I vini canadesi non sono molto conosciuti al di fuori del paese, ma quelli che li scoprono saranno in per un trattamento. Grazie al suo clima fresco, il Canada produce molti dei migliori vini di ghiaccio del mondo, così come eleganti vini bianchi frizzanti e secchi. La prima cantina commerciale del Canada ha aperto a metà del 19° secolo e oggi ci sono più di 800 produttori autorizzati.

Le principali regioni vinicole canadesi

Con gran parte del paese inadatto alla coltivazione dell'uva, la produzione vinicola canadese è concentrata in due regioni principali, Ontario e British Columbia. L'Ontario da solo coltiva due terzi dell'uva del paese e produce più del 90% dei vini di ghiaccio del Canada. La sottoregione più famosa dell'Ontario è la Penisola del Niagara, dove si producono i migliori vini bianchi croccanti e aromatici del Canada, così come vini di ghiaccio intensamente dolci, lasciando congelare l'uva sulla vite.

Varietà canadesi

A causa del clima fresco, i viticoltori canadesi spesso piantano varietà ibride resistenti come il Vidal, che è comunemente usato per fare vini di ghiaccio. Questi vini dolci canadesi opulenti si abbinano bene con formaggi blu, dessert alla frutta o piatti speziati. Per i vini bianchi, Riesling e Gewurztraminer sono più adatti a condizioni più fresche, mentre Merlot, Pinot Noir e Cabernet Franc sono tipicamente usati per i vini rossi canadesi.

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    • 2017
    • 375ml
    • Bianco
    • 11%
    • Altro vino bianco
    • Vidal
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Canada
    Vintage
    2017
    Formato
    375ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    11%
    Vitigno
    Altro vino bianco
    Uve
    Vidal
    Cantina
    Pillitteri Estates
    Regione
    Ontario
    Paese
    Canada
    • Dolci
    • 2020
    • 750ml
    • Bianco
    • 13.5%
    • Pinot Gris
    • Pinot Gris
    • Burrowing Owl
    • Valle di Okanagan
    • Canada
    Vintage
    2020
    Formato
    750ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    13.5%
    Vitigno
    Pinot Gris
    Uve
    Pinot Gris
    Cantina
    Burrowing Owl
    Regione
    Valle di Okanagan
    Paese
    Canada
      • 2019
      • 375ml
      • Bianco
      • 10%
      • Altro vino bianco
      • Vidal
      • Henry of Pelham
      • Ontario
      • Canada
      Vintage
      2019
      Formato
      375ml
      Tipo
      Bianco
      Alcol
      10%
      Vitigno
      Altro vino bianco
      Uve
      Vidal
      Cantina
      Henry of Pelham
      Regione
      Ontario
      Paese
      Canada
      • Dolci
      • 2019
      • 750ml
      • Rosso
      • 14%
      • Merlot
      • Merlot
      • Burrowing Owl
      • Valle di Okanagan
      • Canada
      Vintage
      2019
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14%
      Vitigno
      Merlot
      Uve
      Merlot
      Cantina
      Burrowing Owl
      Regione
      Valle di Okanagan
      Paese
      Canada
        • 2019
        • 375ml
        • Bianco
        • 11.5%
        • Altro vino bianco
        • Vidal
        • Pillitteri Estates
        • Ontario
        • Canada
        Vintage
        2019
        Formato
        375ml
        Tipo
        Bianco
        Alcol
        11.5%
        Vitigno
        Altro vino bianco
        Uve
        Vidal
        Cantina
        Pillitteri Estates
        Regione
        Ontario
        Paese
        Canada
        • Dolci
        • 2017
        • 750ml
        • Bianco
        • 12%
        • Miscele bianche
        • Gewurztraminer, Riesling
        • Pillitteri Estates
        • Ontario
        • Canada
        Vintage
        2017
        Formato
        750ml
        Tipo
        Bianco
        Alcol
        12%
        Vitigno
        Miscele bianche
        Uve
        Gewurztraminer, Riesling
        Cantina
        Pillitteri Estates
        Regione
        Ontario
        Paese
        Canada
        • Dolci
        • 2019
        • 750ml
        • Rosso
        • 14%
        • Syrah
        • Syrah
        • Burrowing Owl
        • Valle di Okanagan
        • Canada
        Vintage
        2019
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        14%
        Vitigno
        Syrah
        Uve
        Syrah
        Cantina
        Burrowing Owl
        Regione
        Valle di Okanagan
        Paese
        Canada
          • 2021
          • 750ml
          • Rosso
          • 14.5%
          • Pinot Gris
          • Pinot Gris
          • Laughing Stock Vineyards
          • Valle di Okanagan
          • Canada
          Vintage
          2021
          Formato
          750ml
          Tipo
          Rosso
          Alcol
          14.5%
          Vitigno
          Pinot Gris
          Uve
          Pinot Gris
          Cantina
          Laughing Stock Vineyards
          Regione
          Valle di Okanagan
          Paese
          Canada
          • Artigiani della vigna
          • 2017
          • 750ml
          • Rosso
          • 13.5%
          • Cabernet Sauvignon
          • Cabernet Sauvignon
          • Burrowing Owl
          • Valle di Okanagan
          • Canada
          Vintage
          2017
          Formato
          750ml
          Tipo
          Rosso
          Alcol
          13.5%
          Vitigno
          Cabernet Sauvignon
          Uve
          Cabernet Sauvignon
          Cantina
          Burrowing Owl
          Regione
          Valle di Okanagan
          Paese
          Canada
            • 2018
            • 750ml
            • Rosso
            • 13%
            • Pinot Noir
            • Pinot Noir
            • Burrowing Owl
            • Valle di Okanagan
            • Canada
            Vintage
            2018
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosso
            Alcol
            13%
            Vitigno
            Pinot Noir
            Uve
            Pinot Noir
            Cantina
            Burrowing Owl
            Regione
            Valle di Okanagan
            Paese
            Canada
              • 2019
              • 750ml
              • Bianco
              • 13.5%
              • Chardonnay
              • Chardonnay
              • Burrowing Owl
              • Valle di Okanagan
              • Canada
              Vintage
              2019
              Formato
              750ml
              Tipo
              Bianco
              Alcol
              13.5%
              Vitigno
              Chardonnay
              Uve
              Chardonnay
              Cantina
              Burrowing Owl
              Regione
              Valle di Okanagan
              Paese
              Canada
                • 2020
                • 750ml
                • Rosso
                • 14.6%
                • Syrah
                • Syrah
                • Sunrock
                • Valle di Okanagan
                • Canada
                Vintage
                2020
                Formato
                750ml
                Tipo
                Rosso
                Alcol
                14.6%
                Vitigno
                Syrah
                Uve
                Syrah
                Cantina
                Sunrock
                Regione
                Valle di Okanagan
                Paese
                Canada
                • Artigiani della vigna
                • 2020
                • 750ml
                • Rosso
                • 15%
                • Altre miscele rosse
                • 75% Zinfandel, 25% Shiraz
                • Sunrock
                • Valle di Okanagan
                • Canada
                Vintage
                2020
                Formato
                750ml
                Tipo
                Rosso
                Alcol
                15%
                Vitigno
                Altre miscele rosse
                Uve
                75% Zinfandel, 25% Shiraz
                Cantina
                Sunrock
                Regione
                Valle di Okanagan
                Paese
                Canada
                  • 2019
                  • 750ml
                  • Rosso
                  • 13.5%
                  • Cabernet Franc
                  • Cabernet Franc
                  • Burrowing Owl
                  • Valle di Okanagan
                  • Canada
                  Vintage
                  2019
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Rosso
                  Alcol
                  13.5%
                  Vitigno
                  Cabernet Franc
                  Uve
                  Cabernet Franc
                  Cantina
                  Burrowing Owl
                  Regione
                  Valle di Okanagan
                  Paese
                  Canada
                    • 2019
                    • 375ml
                    • Bianco
                    • 9.5%
                    • Altro vino bianco
                    • Vidal
                    • Jackson-Triggs
                    • Ontario
                    • Canada
                    Vintage
                    2019
                    Formato
                    375ml
                    Tipo
                    Bianco
                    Alcol
                    9.5%
                    Vitigno
                    Altro vino bianco
                    Uve
                    Vidal
                    Cantina
                    Jackson-Triggs
                    Regione
                    Ontario
                    Paese
                    Canada
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