Miscele di Rosso Bordeaux

Miscele di Rosso Bordeaux

Miscele di Rosso Bordeaux

I vini rossi di Bordeaux sono quasi sempre assemblati, grazie alla tradizionale pratica locale di combinare diversi vitigni per creare un vino complesso e perfettamente equilibrato. I due vitigni dominanti a Bordeaux sono il Cabernet Sauvignon e il Merlot, che sono comunemente mescolati insieme al Cabernet Franc, al Malbec e al Petit Verdot per produrre i migliori vini rossi di Bordeaux.

Le aree chiave per i tagli rossi di Bordeaux

Bordeaux è solitamente diviso in due aree a seconda del lato del fiume Gironda su cui cadono. Il Bordeaux rosso della riva sinistra ha di solito più varietà di Cabernet, mentre le miscele della riva destra sono più popolari con una predominanza di Merlot. Le principali denominazioni della riva sinistra includono St-Estèphe, Pauillac, St-Julien e Margaux. Sulla riva destra, concentrati sulle denominazioni Pomerol e St-Emilion. I blend rossi in stile bordolese sono prodotti anche in molte delle regioni vinicole più famose del mondo, tra cui la Napa Valley, il Cile e i Super Tuscans italiani, come Sassicaia e Tignanello.

Abbinamento con i blend rossi bordolesi

Il Bordeaux di sinistra ha tipicamente più tannini e un carattere terroso o erbaceo, e può essere più austero quando è giovane. Si abbina bene a piatti più intensi come bistecche, roast beef e agnello arrosto. Al contrario, i vini della riva destra tendono ad essere più delicati e meno tannici a causa della maggiore proporzione di Merlot. Provate ad abbinarli a carni più magre come il maiale o anche l'anatra. Miscele come i Bordeaux del Nuovo Mondo di Napa o della Toscana tendono ad essere più ricche e mature, e si abbinano bene a carni alla griglia dal sapore pieno e a sostanziosi brasati di manzo.

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  55. Chateau Malescot Saint Exupery 1elemento
  56. Chateau Palmer 1elemento
  57. Chateau Pape Clement 1elemento
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    • 2018
    • 750ml
    • Rosso
    • 14%
    • Miscele rosse di Bordeaux
    • 67% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
    • Meerlust
    • Stellenbosch
    • Sud Africa
    Vintage
    2018
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14%
    Vitigno
    Miscele rosse di Bordeaux
    Uve
    67% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
    Cantina
    Meerlust
    Regione
    Stellenbosch
    Paese
    Sud Africa
      • 2019
      • 750ml
      • Rosso
      • 14%
      • Miscele rosse di Bordeaux
      • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec
      • El Enemigo
      • Mendoza
      • Argentina
      Vintage
      2019
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14%
      Vitigno
      Miscele rosse di Bordeaux
      Uve
      Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec
      Cantina
      El Enemigo
      Regione
      Mendoza
      Paese
      Argentina
      • Da collezione
      • 2018
      • 750ml
      • Rosso
      • 13.5%
      • Miscele rosse di Bordeaux
      • Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
      • Chateau Purcari
      • South Eastern Australia
      • Moldavia
      Vintage
      2018
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      13.5%
      Vitigno
      Miscele rosse di Bordeaux
      Uve
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
      Cantina
      Chateau Purcari
      Regione
      South Eastern Australia
      Paese
      Moldavia
        • 2017
        • 750ml
        • Rosso
        • 12.5%
        • Miscele rosse di Bordeaux
        • Merlot, Cabernet Sauvignon
        • Chateau Phelan Segur
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        • Francia
        Vintage
        2017
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        12.5%
        Vitigno
        Miscele rosse di Bordeaux
        Uve
        Merlot, Cabernet Sauvignon
        Cantina
        Chateau Phelan Segur
        Regione
        Bordeaux
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        Francia
        • Da collezione
        • 2020
        • 750ml
        • Rosso
        • 14%
        • Miscele rosse di Bordeaux
        • Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
        • Chateau Mangot
        • Bordeaux
        • Francia
        Vintage
        2020
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        14%
        Vitigno
        Miscele rosse di Bordeaux
        Uve
        Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
        Cantina
        Chateau Mangot
        Regione
        Bordeaux
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        Francia
          • 2021
          • 750ml
          • Rosso
          • 14%
          • Miscele rosse di Bordeaux
          • 81% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
          • Vina San Pedro
          • Valle di Cachapoal
          • Cile
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          2021
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          750ml
          Tipo
          Rosso
          Alcol
          14%
          Vitigno
          Miscele rosse di Bordeaux
          Uve
          81% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
          Cantina
          Vina San Pedro
          Regione
          Valle di Cachapoal
          Paese
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            • Rosso
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            • Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
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            750ml
            Tipo
            Rosso
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            13.8%
            Vitigno
            Miscele rosse di Bordeaux
            Uve
            Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
            Cantina
            Dunham Cellars
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            Stati Uniti
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            • 2016
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            • Rosso
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            750ml
            Tipo
            Rosso
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            14.3%
            Vitigno
            Miscele rosse di Bordeaux
            Uve
            Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
            Cantina
            Edmond de Rothschild
            Regione
            Bordeaux
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              • 2017
              • 750ml
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              • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
              • Chateau Clos Marsalette
              • Bordeaux
              • Francia
              Vintage
              2017
              Formato
              750ml
              Tipo
              Rosso
              Alcol
              13.5%
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              Miscele rosse di Bordeaux
              Uve
              Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
              Cantina
              Chateau Clos Marsalette
              Regione
              Bordeaux
              Paese
              Francia
                • 2016
                • 750ml
                • Rosso
                • 14.5%
                • Miscele rosse di Bordeaux
                • 69% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc,11% Merlot, 7% Petit Verdot
                • Glenelly
                • Stellenbosch
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                2016
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                750ml
                Tipo
                Rosso
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                14.5%
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                Miscele rosse di Bordeaux
                Uve
                69% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc,11% Merlot, 7% Petit Verdot
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                Regione
                Stellenbosch
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                Sud Africa
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                  • 750ml
                  • Rosso
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                  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
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                  Miscele rosse di Bordeaux
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                  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
                  Cantina
                  Chateau Meyney
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                  Bordeaux
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                  Francia
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                    • Rosso
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                    Rosso
                    Alcol
                    14.5%
                    Vitigno
                    Miscele rosse di Bordeaux
                    Uve
                    Cabernet Sauvignon, Merlot
                    Cantina
                    Biblia Chora
                    Regione
                    Macedonia
                    Paese
                    Greece
                      • 2020
                      • 750ml
                      • Rosso
                      • 15%
                      • Miscele rosse di Bordeaux
                      • Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
                      • Domaine du Castel
                      • Colline della Giudea
                      • Israele
                      Vintage
                      2020
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosso
                      Alcol
                      15%
                      Vitigno
                      Miscele rosse di Bordeaux
                      Uve
                      Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
                      Cantina
                      Domaine du Castel
                      Regione
                      Colline della Giudea
                      Paese
                      Israele
                      • Kosher
                      • Da collezione
                      • Artigiani della vigna
                      • 2019
                      • 750ml
                      • Rosso
                      • 14.5%
                      • Miscele rosse di Bordeaux
                      • Merlot 84%, Cabernet Franc 14%, Cabernet Sauvignon 2%
                      • Chateau Pavie Macquin
                      • Bordeaux
                      • Francia
                      Vintage
                      2019
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosso
                      Alcol
                      14.5%
                      Vitigno
                      Miscele rosse di Bordeaux
                      Uve
                      Merlot 84%, Cabernet Franc 14%, Cabernet Sauvignon 2%
                      Cantina
                      Chateau Pavie Macquin
                      Regione
                      Bordeaux
                      Paese
                      Francia
                      • Da collezione
                      • 2018
                      • 750ml
                      • Rosso
                      • 14%
                      • Miscele rosse di Bordeaux
                      • 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
                      • Chateau d'Issan
                      • Bordeaux
                      • Francia
                      Vintage
                      2018
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosso
                      Alcol
                      14%
                      Vitigno
                      Miscele rosse di Bordeaux
                      Uve
                      60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
                      Cantina
                      Chateau d'Issan
                      Regione
                      Bordeaux
                      Paese
                      Francia
                      • Da collezione
                      • 2019
                      • 750ml
                      • Rosso
                      • 14.5%
                      • Miscele rosse di Bordeaux
                      • Predominantly Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
                      • Sheridan Vineyard
                      • Washington
                      • Stati Uniti
                      Vintage
                      2019
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosso
                      Alcol
                      14.5%
                      Vitigno
                      Miscele rosse di Bordeaux
                      Uve
                      Predominantly Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
                      Cantina
                      Sheridan Vineyard
                      Regione
                      Washington
                      Paese
                      Stati Uniti
                      • Artigiani della vigna
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