Vini croati

Vini croati

Vini croati

La storia della viticoltura croata risale agli antichi greci, che portarono la viticoltura nelle isole dalmate circa 2.500 anni fa. Il paese beneficia dei lunghi anni di sole lungo la costa, che sono ideali per coltivare l'uva e produrre vini rossi e bianchi freschi ed equilibrati. Anche se la Croazia non è così conosciuta come altre regioni vinicole europee, è un importante e promettente produttore di vini di qualità con oltre 400 cantine.

Le regioni vinicole croate chiave

Ci sono un totale di 66 denominazioni rinomate nel paese, con le regioni vinicole più famose situate in Dalmazia e nelle isole croate, dove viene prodotto il miglior vino della Croazia. Tra le zone degne di nota ci sono le isole di Hvar, Korcula e Brac e la penisola di Pelje≈°ac. L'Istria nel nord-ovest della Croazia è fortemente influenzata dalla sua eredità italiana e ha vigneti ripidi e collinari piantati su terra rossa vicino al mare. Ci sono anche alcune regioni interne, come gli altipiani croati, la Slavonia e la regione del Danubio, dove il clima è più fresco e continentale.

I vitigni croati

Ci sono più di 100 vitigni autoctoni in Croazia, il più famoso dei quali è il Plavac Mali, che è strettamente legato allo Zinfandel. Plavac Mali è la terza varietà più coltivata in Croazia e si trova in tutta la Dalmazia, dove produce vini rossi intensi e ricchi. Altre varietà chiave includono la Malvazija Istarska, una parente della Malvasia che produce un elegante e floreale vino bianco così come il miglior vino arancione della Croazia, e la Gra≈vaina, una varietà ad alta acidità che è ampiamente coltivata nella Croazia continentale. I vini croati tendono ad essere buoni con il cibo e si abbinano bene ai piatti locali come la sostanziosa pasticada o il manzo stufato e i frutti di mare freschi della costa.

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              750ml
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                Vintage
                2018
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                750ml
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                  2016
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Rosso
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                  • Biologico
                  • 2023
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                  Vintage
                  2023
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Bianco
                  Alcol
                  12.5%
                  Vitigno
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                  Regione
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                    • 2021
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                    • Chardonnay
                    • Chardonnay
                    • Krauthaker
                    • Kutjevo
                    • Croazia
                    Vintage
                    2021
                    Formato
                    750ml
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                    Alcol
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                    Vitigno
                    Chardonnay
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                    Krauthaker
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                    Croazia
                      • 2018
                      • 750ml
                      • Rosso
                      • 14%
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                      Vintage
                      2018
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosso
                      Alcol
                      14%
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                      Uve
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                      Regione
                      Dalmazia
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                      Croazia
                        • 2018
                        • 750ml
                        • Rosso
                        • 14%
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                        • Plavac Mali
                        • Zlatan Otok
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                        • Croazia
                        Vintage
                        2018
                        Formato
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                        Tipo
                        Rosso
                        Alcol
                        14%
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                        Plavac Mali
                        Uve
                        Plavac Mali
                        Cantina
                        Zlatan Otok
                        Regione
                        Dalmazia
                        Paese
                        Croazia
                          • 2022
                          • 500ml
                          • Bianco
                          • 12%
                          • Muscat
                          • Muscat
                          • Kozlovic
                          • Istria
                          • Croazia
                          Vintage
                          2022
                          Formato
                          500ml
                          Tipo
                          Bianco
                          Alcol
                          12%
                          Vitigno
                          Muscat
                          Uve
                          Muscat
                          Cantina
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                          • Dolci
                          • 2021
                          • 750ml
                          • Bianco
                          • 13.5%
                          • Posip
                          • Posip
                          • Posip Cara
                          • Dalmazia
                          • Croazia
                          Vintage
                          2021
                          Formato
                          750ml
                          Tipo
                          Bianco
                          Alcol
                          13.5%
                          Vitigno
                          Posip
                          Uve
                          Posip
                          Cantina
                          Posip Cara
                          Regione
                          Dalmazia
                          Paese
                          Croazia
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