Vini israeliani

Vini israeliani

Vini israeliani

Questa parte del mondo è famosa per il suo antico patrimonio vinicolo, ma negli ultimi anni i vini israeliani stanno vivendo una rinascita. Ci sono ora più di 300 cantine israeliane, molte delle quali sono produttori boutique a conduzione familiare che producono piccole quantità di vini di alta qualità.

Le principali regioni vinicole israeliane

Le più importanti regioni vinicole israeliane che producono il miglior vino israeliano si trovano in zone più fresche e ad alta quota lontano dalla costa del Mediterraneo. La Galilea, nel nord del paese, è nota per il suo terreno collinare con altitudini fino a 1.000 metri e terreno vulcanico e terra rossa. Un'altra regione settentrionale con altezze elevate sulla mappa del vino israeliano è il Golan Heights, che si trova su un altopiano vulcanico che raggiunge altezze fino a 1.200 metri sul livello del mare. Vicino a Gerusalemme, nel centro di Israele, si trovano le colline della Giudea, dove si trova un terzo dei vigneti di Israele. Infine, all'estremo sud c'è il deserto del Negev, dove i vitigni israeliani veramente unici Merlot, Chardonnay, Shiraz e Muscat sono coltivati in condizioni dure e secche.

Varietà israeliane

I vini israeliani sono fatti principalmente da varietà francesi classiche come Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc e Chardonnay. I viticoltori locali stanno anche sperimentando varietà mediterranee che sono più adatte alle estati calde e secche. Questi includono Grenache, Carignan, Mourvedre e Viognier. I vini israeliani sono disponibili in una vasta gamma di stili e tendono ad essere adatti al cibo, abbinandosi bene con i tipici piatti mediterranei.

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    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.7%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Matar
    • Galilea
    • Israele
    Vintage
    2019
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    750ml
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    Rosso
    Alcol
    14.7%
    Vitigno
    Cabernet Sauvignon
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    Cabernet Sauvignon
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    Regione
    Galilea
    Paese
    Israele
    • Kosher
    • 2020
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Miscele rosse di Bordeaux
    • Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    • Domaine du Castel
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2020
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Miscele rosse di Bordeaux
    Uve
    Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    Cantina
    Domaine du Castel
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Kosher
    • Artigiani della vigna
    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
    • 15%
    • Miscele rosse di Bordeaux
    • Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
    • Domaine du Castel
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2019
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    15%
    Vitigno
    Miscele rosse di Bordeaux
    Uve
    Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
    Cantina
    Domaine du Castel
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Kosher
    • Da collezione
    • Artigiani della vigna
    • 2020
    • 750ml
    • Bianco
    • 14%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Domaine du Castel
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2020
    Formato
    750ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    14%
    Vitigno
    Chardonnay
    Uve
    Chardonnay
    Cantina
    Domaine du Castel
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Kosher
    • Artigiani della vigna
    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
    • 15%
    • Altre miscele rosse
    • Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 15%
    • Tzora
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    • Israele
    Vintage
    2019
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    15%
    Vitigno
    Altre miscele rosse
    Uve
    Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 15%
    Cantina
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    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Biologico
    • Kosher
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    • 2020
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Altre miscele rosse
    • Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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    Vintage
    2020
    Formato
    750ml
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    Vitigno
    Altre miscele rosse
    Uve
    Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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    Colline della Giudea
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    Israele
    • Biologico
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    • 2018
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Syrah
    • Syrah
    • Clos de Gat
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2018
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
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    Vitigno
    Syrah
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    Israele
    • Artigiani della vigna
    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon 85%, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
    • Flam
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2019
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Cabernet Sauvignon
    Uve
    Cabernet Sauvignon 85%, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
    Cantina
    Flam
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    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Kosher
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    • Artigiani della vigna
    • 2018
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Clos de Gat
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2018
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Cabernet Sauvignon
    Uve
    Cabernet Sauvignon
    Cantina
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    Colline della Giudea
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    Israele
    • Artigiani della vigna
    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
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    • Carignan
    • Carignan
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    2019
    Formato
    750ml
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      • 2019
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      2019
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      750ml
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      Rosso
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      Vitigno
      Syrah
      Uve
      Syrah
      Cantina
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      Colline della Giudea
      Paese
      Israele
      • Kosher
      • Artigiani della vigna
      • 2020
      • 750ml
      • Bianco
      • 12.2%
      • Miscele bianche
      • Sauvignon Blanc - Semillon
      • Matar
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      2020
      Formato
      750ml
      Tipo
      Bianco
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      12.2%
      Vitigno
      Miscele bianche
      Uve
      Sauvignon Blanc - Semillon
      Cantina
      Matar
      Regione
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      • 2020
      • 750ml
      • Bianco
      • 12.5%
      • Riesling
      • Riesling
      • Sphera
      • Colline della Giudea
      • Israele
      Vintage
      2020
      Formato
      750ml
      Tipo
      Bianco
      Alcol
      12.5%
      Vitigno
      Riesling
      Uve
      Riesling
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      Regione
      Colline della Giudea
      Paese
      Israele
      • Artigiani della vigna
      • 2020
      • 750ml
      • Bianco
      • 12.7%
      • Chardonnay
      • Chardonnay
      • Pelter
      • Galilea
      • Israele
      Vintage
      2020
      Formato
      750ml
      Tipo
      Bianco
      Alcol
      12.7%
      Vitigno
      Chardonnay
      Uve
      Chardonnay
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      Galilea
      Paese
      Israele
        • 2016
        • 750ml
        • Rosso
        • 14.8%
        • Altre miscele rosse
        • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz
        • Matar
        • Galilea
        • Israele
        Vintage
        2016
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        14.8%
        Vitigno
        Altre miscele rosse
        Uve
        Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz
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