Vini israeliani

Vini israeliani

Vini israeliani

Questa parte del mondo è famosa per il suo antico patrimonio vinicolo, ma negli ultimi anni i vini israeliani stanno vivendo una rinascita. Ci sono ora più di 300 cantine israeliane, molte delle quali sono produttori boutique a conduzione familiare che producono piccole quantità di vini di alta qualità.

Le principali regioni vinicole israeliane

Le più importanti regioni vinicole israeliane che producono il miglior vino israeliano si trovano in zone più fresche e ad alta quota lontano dalla costa del Mediterraneo. La Galilea, nel nord del paese, è nota per il suo terreno collinare con altitudini fino a 1.000 metri e terreno vulcanico e terra rossa. Un'altra regione settentrionale con altezze elevate sulla mappa del vino israeliano è il Golan Heights, che si trova su un altopiano vulcanico che raggiunge altezze fino a 1.200 metri sul livello del mare. Vicino a Gerusalemme, nel centro di Israele, si trovano le colline della Giudea, dove si trova un terzo dei vigneti di Israele. Infine, all'estremo sud c'è il deserto del Negev, dove i vitigni israeliani veramente unici Merlot, Chardonnay, Shiraz e Muscat sono coltivati in condizioni dure e secche.

Varietà israeliane

I vini israeliani sono fatti principalmente da varietà francesi classiche come Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc e Chardonnay. I viticoltori locali stanno anche sperimentando varietà mediterranee che sono più adatte alle estati calde e secche. Questi includono Grenache, Carignan, Mourvedre e Viognier. I vini israeliani sono disponibili in una vasta gamma di stili e tendono ad essere adatti al cibo, abbinandosi bene con i tipici piatti mediterranei.

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    • 2020
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Miscele rosse di Bordeaux
    • Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    • Domaine du Castel
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2020
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Miscele rosse di Bordeaux
    Uve
    Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    Cantina
    Domaine du Castel
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Kosher
    • Artigiani della vigna
    • 2018
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Clos de Gat
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2018
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Cabernet Sauvignon
    Uve
    Cabernet Sauvignon
    Cantina
    Clos de Gat
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Artigiani della vigna
    • 2017
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Syrah
    • Syrah
    • Clos de Gat
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2017
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.5%
    Vitigno
    Syrah
    Uve
    Syrah
    Cantina
    Clos de Gat
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Artigiani della vigna
    • 2018
    • 750ml
    • Bianco
    • 14%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Clos de Gat
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2018
    Formato
    750ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    14%
    Vitigno
    Chardonnay
    Uve
    Chardonnay
    Cantina
    Clos de Gat
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Artigiani della vigna
    • 2020
    • 750ml
    • Bianco
    • 14%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Domaine du Castel
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2020
    Formato
    750ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    14%
    Vitigno
    Chardonnay
    Uve
    Chardonnay
    Cantina
    Domaine du Castel
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Kosher
    • Artigiani della vigna
    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
    • 15%
    • Miscele rosse di Bordeaux
    • Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
    • Domaine du Castel
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2019
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    15%
    Vitigno
    Miscele rosse di Bordeaux
    Uve
    Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
    Cantina
    Domaine du Castel
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Kosher
    • Da collezione
    • Artigiani della vigna
    • 2020
    • 750ml
    • Rosso
    • 14%
    • Miscele rosse di Bordeaux
    • Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
    • Domaine du Castel
    • Colline della Giudea
    • Israele
    Vintage
    2020
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14%
    Vitigno
    Miscele rosse di Bordeaux
    Uve
    Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Cantina
    Domaine du Castel
    Regione
    Colline della Giudea
    Paese
    Israele
    • Kosher
    • Artigiani della vigna
    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
    • 15%
    • Altre miscele rosse
    • Cabernet, Syrah
    • Pelter
    • Galilea
    • Israele
    Vintage
    2019
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    15%
    Vitigno
    Altre miscele rosse
    Uve
    Cabernet, Syrah
    Cantina
    Pelter
    Regione
    Galilea
    Paese
    Israele
      • 2016
      • 750ml
      • Rosso
      • 14.8%
      • Altre miscele rosse
      • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz
      • Matar
      • Galilea
      • Israele
      Vintage
      2016
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14.8%
      Vitigno
      Altre miscele rosse
      Uve
      Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz
      Cantina
      Matar
      Regione
      Galilea
      Paese
      Israele
      • Kosher
      • 2017
      • 750ml
      • Rosso
      • 15%
      • Cabernet Sauvignon
      • Cabernet Sauvignon
      • Galil Mountain Winery
      • Galilea
      • Israele
      Vintage
      2017
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      15%
      Vitigno
      Cabernet Sauvignon
      Uve
      Cabernet Sauvignon
      Cantina
      Galil Mountain Winery
      Regione
      Galilea
      Paese
      Israele
      • Kosher
      • 2015
      • 750ml
      • Rosso
      • 14.5%
      • Miscele rosse di Bordeaux
      • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
      • Clos de Gat
      • Colline della Giudea
      • Israele
      Vintage
      2015
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14.5%
      Vitigno
      Miscele rosse di Bordeaux
      Uve
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
      Cantina
      Clos de Gat
      Regione
      Colline della Giudea
      Paese
      Israele
      • Artigiani della vigna
      • 2019
      • 750ml
      • Rosso
      • 14.5%
      • Cabernet Sauvignon
      • Cabernet Sauvignon 85%, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
      • Flam
      • Colline della Giudea
      • Israele
      Vintage
      2019
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14.5%
      Vitigno
      Cabernet Sauvignon
      Uve
      Cabernet Sauvignon 85%, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
      Cantina
      Flam
      Regione
      Colline della Giudea
      Paese
      Israele
      • Kosher
      • Da collezione
      • Artigiani della vigna
      • 2017
      • 750ml
      • Rosso
      • 14.9%
      • Miscele rosse di Bordeaux
      • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
      • Flam
      • Colline della Giudea
      • Israele
      Vintage
      2017
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14.9%
      Vitigno
      Miscele rosse di Bordeaux
      Uve
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
      Cantina
      Flam
      Regione
      Colline della Giudea
      Paese
      Israele
      • Kosher
      • Da collezione
      • Artigiani della vigna
      • 2018
      • 750ml
      • Rosso
      • 14.5%
      • Cabernet Franc
      • 85% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot
      • Vitkin
      • Colline della Giudea
      • Israele
      Vintage
      2018
      Formato
      750ml
      Tipo
      Rosso
      Alcol
      14.5%
      Vitigno
      Cabernet Franc
      Uve
      85% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot
      Cantina
      Vitkin
      Regione
      Colline della Giudea
      Paese
      Israele
        • 2019
        • 750ml
        • Rosso
        • 13.5%
        • Petite Sirah
        • Petite Sirah
        • Vitkin
        • Colline della Giudea
        • Israele
        Vintage
        2019
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        13.5%
        Vitigno
        Petite Sirah
        Uve
        Petite Sirah
        Cantina
        Vitkin
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