Vini Malbec

Vini Malbec

Vini Malbec

Il vino Malbec è noto per i suoi ricchi sapori di frutta scura e il suo carattere morbido e setoso, che lo rende molto facile da bere. La maggior parte dei vini Malbec sono di medio corpo con tannini, acidità e alcol medi. Di solito sono invecchiati in botti di rovere che aggiungono note seducenti di cannella, chiodi di garofano e spezie da forno alle note di frutta succosa di prugne, more e ciliegie nere.

I vini Malbec sono di solito invecchiati in botti di quercia.

Le regioni chiave del Malbec

Il produttore più conosciuto al mondo di Malbec è l'Argentina, dove la varietà fu piantata per la prima volta nel 1868 da un botanico francese. La più importante regione argentina di Malbec è Mendoza, dove le condizioni di alta quota nelle valli di Uco e Lujan de Cuyo aiutano a produrre vini rossi eleganti con ricchi sapori di frutta. Il Malbec è coltivato anche in Francia, dove è una delle uve usate nelle miscele rosse di Bordeaux. La maggior parte dei vini Malbec francesi provengono dalla regione di Cahors e tendono ad essere più austeri, con note speziate e coriacee.

I migliori Malbec per l'abbinamento con il cibo

I vini rossi Malbec sono audaci e pieni di sapore, quindi si raccomanda di abbinarli a piatti sostanziosi. In Argentina, l'abbinamento classico è una succosa bistecca preparata alla griglia, ma si abbina bene anche a funghi, hamburger e formaggi stagionati a pasta dura come il Pecorino.

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      2018
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      Rosso
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        Rosso
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                Tipo
                Rosso
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                    Rosso
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                    Cantina
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                      • Malbec
                      • Escorihuela Gascon
                      • Mendoza
                      • Argentina
                      Vintage
                      2020
                      Formato
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                      Tipo
                      Rosso
                      Alcol
                      14%
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                      Malbec
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                      Malbec
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                      Regione
                      Mendoza
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                        • Rosso
                        • 14.5%
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                        • Malbec
                        • Edmond de Rothschild
                        • Mendoza
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                        750ml
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                        Rosso
                        Alcol
                        14.5%
                        Vitigno
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                        Malbec
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                        Regione
                        Mendoza
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                        Argentina
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                          • 2018
                          • 750ml
                          • Rosso
                          • 14%
                          • Malbec
                          • Malbec
                          • Catena Zapata
                          • Mendoza
                          • Argentina
                          Vintage
                          2018
                          Formato
                          750ml
                          Tipo
                          Rosso
                          Alcol
                          14%
                          Vitigno
                          Malbec
                          Uve
                          Malbec
                          Cantina
                          Catena Zapata
                          Regione
                          Mendoza
                          Paese
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                          • 750ml
                          • Rosso
                          • 14%
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                          • Malbec
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                          Vintage
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                          Alcol
                          14%
                          Vitigno
                          Malbec
                          Uve
                          Malbec
                          Cantina
                          Catena Zapata
                          Regione
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                            Formato
                            750ml
                            Tipo
                            Rosso
                            Alcol
                            14.6%
                            Vitigno
                            Malbec
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