Vini frizzanti

Vini frizzanti

Vini frizzanti

I vini frizzanti sono prodotti in tutto il mondo e sono sinonimo di celebrazione, feste e svago. Sono ottimi da soli come aperitivo o abbinati a tutto, da ostriche, aragosta e formaggio cremoso a piatti asiatici salati e insalate. Il metodo più famoso per fare lo spumante è quello tradizionale usato per lo Champagne, il Cava e il Cremant. In questo processo, una fermentazione secondaria ha luogo all'interno della bottiglia per produrre bolle. Il Prosecco è fatto con il metodo Charmat, dove la fermentazione secondaria avviene all'interno di un grande serbatoio chiuso

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Le regioni chiave del vino spumante

Champagne nel nord della Francia è la regione più famosa del vino spumante. È seguita da vicino dalle regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia nel nord Italia, che sono la patria del Prosecco. Il vino spumante più famoso della Spagna è il Cava, che viene prodotto principalmente nella piccola regione del Penedès in Catalogna. Altre importanti aree di produzione di vino spumante includono la Valle della Loira in Francia, famosa per il suo Cremant, così come alcune aree della California, dell'Australia e della Nuova Zelanda.

Varietà di vino spumante

Il vino spumante più famoso è lo Champagne, che è solitamente fatto da uve Chardonnay, Pinot Noir o Pinot Meunier. Il Prosecco è fatto dall'uva italiana Glera, mentre il Cava è tradizionalmente fatto dalle uve locali Xarello, Parellada e Macabeo. Ci sono anche vini rosati frizzanti e vini rossi frizzanti, che sono fatti con varietà di uva nera. In Australia, per esempio, l'uva Shiraz è usata per fare vini rossi frizzanti forti, e in Francia, Cabernet Franc e Grenache sono spesso usati per fare vini rosati frizzanti.

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    • NV
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    • Frizzante
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    • Chardonnay, Pinot Noir, Gamay
    • Louis Bouillot
    • Borgogna
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    NV
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    750ml
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    Frizzante
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    Louis Bouillot
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    Borgogna
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    Francia
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      • Frizzante
      • 12.5%
      • Franciacorta
      • 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
      • Bellavista
      • Lombardia
      • Italia
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      NV
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            • 82% Pinot Noir, 18% Chardonnay
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                        Alcol
                        12.5%
                        Vitigno
                        Cremant
                        Uve
                        Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
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                          • Italia
                          Vintage
                          2022
                          Formato
                          750ml
                          Tipo
                          Frizzante
                          Alcol
                          11.5%
                          Vitigno
                          Prosecco
                          Uve
                          Glera
                          Cantina
                          Bortolin Angelo
                          Regione
                          Veneto
                          Paese
                          Italia
                            • NV
                            • 750ml
                            • Frizzante
                            • 12.5%
                            • Champagne
                            • Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
                            • Champagne Philipponnat
                            • Champagne
                            • Francia
                            Vintage
                            NV
                            Formato
                            750ml
                            Tipo
                            Frizzante
                            Alcol
                            12.5%
                            Vitigno
                            Champagne
                            Uve
                            Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
                            Cantina
                            Champagne Philipponnat
                            Regione
                            Champagne
                            Paese
                            Francia
                              • NV
                              • 750ml
                              • Frizzante
                              • 12%
                              • Champagne
                              • 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% reserve wines
                              • Champagne Nathalie Falmet
                              • Champagne
                              • Francia
                              Vintage
                              NV
                              Formato
                              750ml
                              Tipo
                              Frizzante
                              Alcol
                              12%
                              Vitigno
                              Champagne
                              Uve
                              50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% reserve wines
                              Cantina
                              Champagne Nathalie Falmet
                              Regione
                              Champagne
                              Paese
                              Francia
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