Champagne

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Champagne

I vini spumanti più famosi della Francia sono prodotti nella regione dello Champagne, nel nord del paese. Il clima fresco qui è ideale per fare vini spumanti freschi ed eleganti dalle uve locali Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Lo Champagne Blanc de Noirs è fatto solo con uve nere Pinot Noir e Pinot Meunier, mentre il Blanc de Blancs contiene solo Chardonnay.

Come si fa lo Champagne

I produttori devono seguire regole severe quando fanno lo Champagne, tra cui la raccolta a mano di tutte le uve e l'invecchiamento dello spumante in bottiglia per almeno 15 mesi. Il miglior champagne deve anche essere fatto con metodi tradizionali. La frutta subisce una fermentazione primaria per produrre il vino base, che viene poi fermentato nuovamente in bottiglia. Lo stretto contatto con il lievito dà come risultato bolle piccole e delicate e un profilo di sapore più intenso

.

Accostamenti gastronomici

Lo champagne è un partner versatile e si abbina bene con tutto, dalle ostriche e il sushi al pollo fritto e i popcorn. Questo spumante si abbina particolarmente bene a piatti cremosi o ricchi, come formaggi e salse pesanti, poiché la freschezza e l'acidità agiscono come un detergente per il palato. Altri abbinamenti classici sono il tartufo e i piatti a base di funghi grazie al carattere lievitato dello champagne. Ordina il tuo champagne oggi e rendi più piccante la tua celebrazione.

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  2. Chardonnay 192elementi
  3. Pinot Noir 156elementi
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  5. Altre miscele rosse 112elementi
  6. Syrah 108elementi
  7. Sauvignon Blanc 82elementi
  8. Miscele bianche 69elementi
  9. Altro vino bianco 66elementi
  10. Champagne 65elementi
  11. Vino rosé 65elementi
  12. Super Tuscan 59elementi
  13. Tempranillo 54elementi
  14. Chateauneuf du Pape 52elementi
  15. Malbec 52elementi
  16. Merlot 46elementi
  17. Zinfandel 45elementi
  18. Altri vini rossi 42elementi
  19. Riesling 39elementi
  20. Saperavi 36elementi
  21. Cremant 35elementi
  22. Miscele rosse del Reno 35elementi
  23. Amarone 34elementi
  24. Chianti 34elementi
  25. Franciacorta 34elementi
  26. Vino frizzante 34elementi
  27. Brunello 32elementi
  28. Barolo 31elementi
  29. Miscele rosse della California 31elementi
  30. Pinot Gris 29elementi
  31. Valpolicella 29elementi
  32. Gruner Veltliner 28elementi
  33. Sangiovese 25elementi
  34. Prosecco 22elementi
  35. Barbaresco 21elementi
  36. Gamay 20elementi
  37. Primitivo 20elementi
  38. Montepulciano 19elementi
  39. Grenache 18elementi
  40. Plavac Mali 18elementi
  41. Assyrtiko 17elementi
  42. Barbera 15elementi
  43. Nebbiolo 14elementi
  44. Cabernet Franc 13elementi
  45. Nerello Mascalese 13elementi
  46. Albarino 12elementi
  47. Miscele rosse portoghesi 12elementi
  48. Vermentino 12elementi
  49. Gavi 11elementi
  50. Kisi 11elementi
  51. Rkatsiteli 11elementi
  52. Carignan 9elementi
  53. Malvasia 9elementi
  54. Muscat 9elementi
  55. Soave 9elementi
  56. Carmenere 8elementi
  57. Chenin Blanc 8elementi
  58. Petite Sirah 8elementi
  59. Mtsvane 7elementi
  60. Tsolikouri 7elementi
  61. Aglianico 6elementi
  62. Gewurztraminer 6elementi
  63. Nero d'Avola 6elementi
  64. Viognier 6elementi
  65. Godello 5elementi
  66. Pecorino 5elementi
  67. Ribolla 5elementi
  68. Xinomavro 5elementi
  69. Agiorgitiko 4elementi
  70. Bonarda 4elementi
  71. Mencia 4elementi
  72. Posip 4elementi
  73. Roter Veltliner 4elementi
  74. Verdejo 4elementi
  75. Garganega 3elementi
  76. Miscele di Bordeaux 3elementi
  77. Moschofilero 3elementi
  78. Teran 3elementi
  79. Arneis 2elementi
  80. Welschriesling 2elementi
  81. Babic 1elemento
  82. Blaufrankisch 1elemento
  83. Miscele Montsant 1elemento
  84. Pelaverga 1elemento
  85. Pinot Blanc 1elemento
  86. Viura 1elemento
Inferiore
    • NV
    • 750ml
    • Frizzante
    • 12%
    • Champagne
    • Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
    • Champagne Mailly
    • Champagne
    • Francia
    Vintage
    NV
    Formato
    750ml
    Tipo
    Frizzante
    Alcol
    12%
    Vitigno
    Champagne
    Uve
    Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
    Cantina
    Champagne Mailly
    Regione
    Champagne
    Paese
    Francia
      • NV
      • 750ml
      • Frizzante
      • 12%
      • Champagne
      • Chardonnay, Pinot Noir
      • Champagne AR Lenoble
      • Champagne
      • Francia
      Vintage
      NV
      Formato
      750ml
      Tipo
      Frizzante
      Alcol
      12%
      Vitigno
      Champagne
      Uve
      Chardonnay, Pinot Noir
      Cantina
      Champagne AR Lenoble
      Regione
      Champagne
      Paese
      Francia
        • NV
        • 750ml
        • Frizzante
        • 12.5%
        • Champagne
        • Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
        • Champagne Jacquesson
        • Champagne
        • Francia
        Vintage
        NV
        Formato
        750ml
        Tipo
        Frizzante
        Alcol
        12.5%
        Vitigno
        Champagne
        Uve
        Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
        Cantina
        Champagne Jacquesson
        Regione
        Champagne
        Paese
        Francia
          • NV
          • 750ml
          • Frizzante
          • 12.5%
          • Champagne
          • 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
          • Champagne Nicolas Maillart
          • Champagne
          • Francia
          Vintage
          NV
          Formato
          750ml
          Tipo
          Frizzante
          Alcol
          12.5%
          Vitigno
          Champagne
          Uve
          80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
          Cantina
          Champagne Nicolas Maillart
          Regione
          Champagne
          Paese
          Francia
          • Biologico
          • 2014
          • 750ml
          • Frizzante
          • 12%
          • Champagne
          • Chardonnay
          • Michel Gonet
          • Champagne
          • Francia
          Vintage
          2014
          Formato
          750ml
          Tipo
          Frizzante
          Alcol
          12%
          Vitigno
          Champagne
          Uve
          Chardonnay
          Cantina
          Michel Gonet
          Regione
          Champagne
          Paese
          Francia
            • 2017
            • 750ml
            • Frizzante
            • 12.5%
            • Champagne
            • Chardonnay
            • Michel Gonet
            • Champagne
            • Francia
            Vintage
            2017
            Formato
            750ml
            Tipo
            Frizzante
            Alcol
            12.5%
            Vitigno
            Champagne
            Uve
            Chardonnay
            Cantina
            Michel Gonet
            Regione
            Champagne
            Paese
            Francia
              • NV
              • 750ml
              • Frizzante
              • 12.5%
              • Champagne
              • Chardonnay
              • Champagne Laherte Freres
              • Champagne
              • Francia
              Vintage
              NV
              Formato
              750ml
              Tipo
              Frizzante
              Alcol
              12.5%
              Vitigno
              Champagne
              Uve
              Chardonnay
              Cantina
              Champagne Laherte Freres
              Regione
              Champagne
              Paese
              Francia
              • Artigiani della vigna
              • 2008
              • 750ml
              • Frizzante
              • 12.5%
              • Champagne
              • Champagne Blend
              • Champagne Pommery
              • Champagne
              • Francia
              Vintage
              2008
              Formato
              750ml
              Tipo
              Frizzante
              Alcol
              12.5%
              Vitigno
              Champagne
              Uve
              Champagne Blend
              Cantina
              Champagne Pommery
              Regione
              Champagne
              Paese
              Francia
              • Da collezione
              • NV
              • 750ml
              • Frizzante
              • 12%
              • Champagne
              • 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir
              • Duval-Leroy
              • Champagne
              • Francia
              Vintage
              NV
              Formato
              750ml
              Tipo
              Frizzante
              Alcol
              12%
              Vitigno
              Champagne
              Uve
              80% Chardonnay and 20% Pinot Noir
              Cantina
              Duval-Leroy
              Regione
              Champagne
              Paese
              Francia
                • NV
                • 750ml
                • Frizzante
                • 12.5%
                • Champagne
                • 30% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 60% Pinot Meunier
                • Champagne Laherte Freres
                • Champagne
                • Francia
                Vintage
                NV
                Formato
                750ml
                Tipo
                Frizzante
                Alcol
                12.5%
                Vitigno
                Champagne
                Uve
                30% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 60% Pinot Meunier
                Cantina
                Champagne Laherte Freres
                Regione
                Champagne
                Paese
                Francia
                • Artigiani della vigna
                • NV
                • 750ml
                • Frizzante
                • 12.5%
                • Champagne
                • 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
                • Champagne Pommery
                • Champagne
                • Francia
                Vintage
                NV
                Formato
                750ml
                Tipo
                Frizzante
                Alcol
                12.5%
                Vitigno
                Champagne
                Uve
                34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
                Cantina
                Champagne Pommery
                Regione
                Champagne
                Paese
                Francia
                  • NV
                  • 750ml
                  • Frizzante
                  • 12.5%
                  • Champagne
                  • 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
                  • Champagne Nicolas Maillart
                  • Champagne
                  • Francia
                  Vintage
                  NV
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Frizzante
                  Alcol
                  12.5%
                  Vitigno
                  Champagne
                  Uve
                  70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
                  Cantina
                  Champagne Nicolas Maillart
                  Regione
                  Champagne
                  Paese
                  Francia
                  • Biologico
                  • NV
                  • 750ml
                  • Frizzante
                  • 12%
                  • Champagne
                  • Chardonnay
                  • Champagne AR Lenoble
                  • Champagne
                  • Francia
                  Vintage
                  NV
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Frizzante
                  Alcol
                  12%
                  Vitigno
                  Champagne
                  Uve
                  Chardonnay
                  Cantina
                  Champagne AR Lenoble
                  Regione
                  Champagne
                  Paese
                  Francia
                    • 2005
                    • 750ml
                    • Frizzante
                    • 12.5%
                    • Champagne
                    • Chardonnay
                    • Michel Gonet
                    • Champagne
                    • Francia
                    Vintage
                    2005
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Frizzante
                    Alcol
                    12.5%
                    Vitigno
                    Champagne
                    Uve
                    Chardonnay
                    Cantina
                    Michel Gonet
                    Regione
                    Champagne
                    Paese
                    Francia
                      • NV
                      • 750ml
                      • Frizzante
                      • 12.5%
                      • Champagne
                      • Chardonnay
                      • Champagne Larmandier Bernier
                      • Champagne
                      • Francia
                      Vintage
                      NV
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Frizzante
                      Alcol
                      12.5%
                      Vitigno
                      Champagne
                      Uve
                      Chardonnay
                      Cantina
                      Champagne Larmandier Bernier
                      Regione
                      Champagne
                      Paese
                      Francia
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