Vini cileni

Vini cileni

Vini cileni

Il vino fu introdotto in Cile dai coloni spagnoli nel 1500. La maggior parte del vino cileno è stato consumato in patria fino agli anni '90, quando le esportazioni sono aumentate e gli amanti del vino di tutto il mondo hanno scoperto la sua alta qualità e il suo rapporto qualità-prezzo. Grazie al clima prevalentemente secco e caldo del Cile, i viticoltori cileni hanno abbracciato con entusiasmo la viticoltura biologica, biodinamica e sostenibile. Si stima che il 75% dei vini cileni esportati sono prodotti in modo sostenibile.

Le principali regioni vinicole cilene

Il Cile è una stretta striscia di terra che si estende lungo le Ande, offrendo un'enorme varietà di climi e stili di vino. Le regioni vinicole chiave del Cile sono in gran parte situate nella Valle Centrale vicino alla capitale Santiago. Questi includono la Valle di Maipo, soprannominata la 'Bordeaux del Cile', che produce alcuni dei vini più famosi del Cile, e le Valli di Aconcagua e Colchagua, note per i loro potenti vini Cabernet Sauvignon e Carmenere. Le valli Casablanca e Limari, più fresche, sono meglio conosciute per i loro eleganti vini bianchi.

Varietà cilene

Come nella vicina Argentina, la maggior parte dei vini cileni sono fatti con varietà classiche francesi e italiane portate qui dai coloni europei. Il vitigno simbolo del Cile e uno dei suoi migliori vini è il Carmenere, che si è estinto a Bordeaux dopo un'epidemia di fillossera. La gente del posto è solita abbinare questo rosso fruttato e vibrante con l'agnello della Patagonia preparato alla griglia. Le altre due varietà chiave per i vini rossi cileni sono Cabernet Sauvignon e Merlot, e per i vini bianchi Chardonnay e Sauvignon Blanc.

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Inferiore
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Varietà
  1. Cabernet Sauvignon 11elementi
  2. Miscele rosse di Bordeaux 7elementi
  3. Syrah 7elementi
  4. Altre miscele rosse 6elementi
  5. Carmenere 6elementi
  6. Chardonnay 4elementi
  7. Pinot Noir 4elementi
  8. Sauvignon Blanc 3elementi
  9. Miscele di Bordeaux 1elemento
  10. Vino rosé 1elemento
Inferiore
Cantina
  1. Matetic 8elementi
  2. Montes 6elementi
  3. Vina Vik 6elementi
  4. Vina von Siebenthal 4elementi
  5. Santa Ema 3elementi
  6. Vina Aquitania 3elementi
  7. Casa Marin 2elementi
  8. Clos de Luz 2elementi
  9. Domus Aurea 2elementi
  10. El Principal 2elementi
  11. Errazuriz 2elementi
  12. Francois Lurton Hacienda Araucano 2elementi
  13. Ventisquero 2elementi
  14. Villard 2elementi
  15. Auvigue 1elemento
  16. Clos Apalta 1elemento
  17. Glenelly 1elemento
  18. Jermann 1elemento
  19. Polkura 1elemento
  20. Rombauer Vineyards 1elemento
  21. Sena 1elemento
  22. Vasse Felix 1elemento
  23. Vina San Pedro 1elemento
Inferiore
    • 2018
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.1%
    • Altre miscele rosse
    • 45% Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Merlot.
    • Vina Vik
    • Valle di Cachapoal
    • Cile
    Vintage
    2018
    Formato
    750ml
    Tipo
    Rosso
    Alcol
    14.1%
    Vitigno
    Altre miscele rosse
    Uve
    45% Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Merlot.
    Cantina
    Vina Vik
    Regione
    Valle di Cachapoal
    Paese
    Cile
      • 2020
      • 750ml
      • Bianco
      • 13.5%
      • Sauvignon Blanc
      • Sauvignon Blanc
      • Matetic
      • Valle di San Antonio
      • Cile
      Vintage
      2020
      Formato
      750ml
      Tipo
      Bianco
      Alcol
      13.5%
      Vitigno
      Sauvignon Blanc
      Uve
      Sauvignon Blanc
      Cantina
      Matetic
      Regione
      Valle di San Antonio
      Paese
      Cile
      • Biologico
      • 2021
      • 750ml
      • Bianco
      • 13.5%
      • Sauvignon Blanc
      • Sauvignon Blanc
      • Casa Marin
      • Valle di San Antonio
      • Cile
      Vintage
      2021
      Formato
      750ml
      Tipo
      Bianco
      Alcol
      13.5%
      Vitigno
      Sauvignon Blanc
      Uve
      Sauvignon Blanc
      Cantina
      Casa Marin
      Regione
      Valle di San Antonio
      Paese
      Cile
        • 2018
        • 750ml
        • Rosso
        • 14.9%
        • Cabernet Sauvignon
        • Cabernet Sauvignon
        • Domus Aurea
        • Valle di Maipo
        • Cile
        Vintage
        2018
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosso
        Alcol
        14.9%
        Vitigno
        Cabernet Sauvignon
        Uve
        Cabernet Sauvignon
        Cantina
        Domus Aurea
        Regione
        Valle di Maipo
        Paese
        Cile
          • 2020
          • 750ml
          • Rosso
          • 14%
          • Cabernet Sauvignon
          • Cabernet Sauvignon
          • Vina Vik
          • Valle di Cachapoal
          • Cile
          Vintage
          2020
          Formato
          750ml
          Tipo
          Rosso
          Alcol
          14%
          Vitigno
          Cabernet Sauvignon
          Uve
          Cabernet Sauvignon
          Cantina
          Vina Vik
          Regione
          Valle di Cachapoal
          Paese
          Cile
            • 2018
            • 750ml
            • Rosso
            • 14.5%
            • Altre miscele rosse
            • Cabernet Franc, Malbec, Syrah
            • Matetic
            • Valle di San Antonio
            • Cile
            Vintage
            2018
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosso
            Alcol
            14.5%
            Vitigno
            Altre miscele rosse
            Uve
            Cabernet Franc, Malbec, Syrah
            Cantina
            Matetic
            Regione
            Valle di San Antonio
            Paese
            Cile
            • Biologico
            • 2012
            • 750ml
            • Rosso
            • 14%
            • Altre miscele rosse
            • 74% Cabernet Sauvignon, 26% Cabernet Franc
            • Vina Vik
            • California Central Valley
            • Cile
            Vintage
            2012
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosso
            Alcol
            14%
            Vitigno
            Altre miscele rosse
            Uve
            74% Cabernet Sauvignon, 26% Cabernet Franc
            Cantina
            Vina Vik
            Regione
            California Central Valley
            Paese
            Cile
            • Da collezione
            • 2016
            • 750ml
            • Rosso
            • 14%
            • Altre miscele rosse
            • 74% Cabernet Sauvignon, 26% Cabernet Franc
            • Vina Vik
            • California Central Valley
            • Cile
            Vintage
            2016
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosso
            Alcol
            14%
            Vitigno
            Altre miscele rosse
            Uve
            74% Cabernet Sauvignon, 26% Cabernet Franc
            Cantina
            Vina Vik
            Regione
            California Central Valley
            Paese
            Cile
            • Da collezione
            • 2018
            • 750ml
            • Rosso
            • 13.5%
            • Carmenere
            • Carmenere
            • Clos de Luz
            • California Central Valley
            • Cile
            Vintage
            2018
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosso
            Alcol
            13.5%
            Vitigno
            Carmenere
            Uve
            Carmenere
            Cantina
            Clos de Luz
            Regione
            California Central Valley
            Paese
            Cile
              • 2018
              • 750ml
              • Rosso
              • 13.9%
              • Miscele rosse di Bordeaux
              • Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc
              • Vina von Siebenthal
              • Aconcagua Valley
              • Cile
              Vintage
              2018
              Formato
              750ml
              Tipo
              Rosso
              Alcol
              13.9%
              Vitigno
              Miscele rosse di Bordeaux
              Uve
              Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc
              Cantina
              Vina von Siebenthal
              Regione
              Aconcagua Valley
              Paese
              Cile
                • 2017
                • 750ml
                • Rosso
                • 14.2%
                • Cabernet Sauvignon
                • Cabernet Sauvignon
                • Vina Aquitania
                • Malleco Valley
                • Cile
                Vintage
                2017
                Formato
                750ml
                Tipo
                Rosso
                Alcol
                14.2%
                Vitigno
                Cabernet Sauvignon
                Uve
                Cabernet Sauvignon
                Cantina
                Vina Aquitania
                Regione
                Malleco Valley
                Paese
                Cile
                  • 2019
                  • 750ml
                  • Rosso
                  • 14%
                  • Miscele rosse di Bordeaux
                  • 81% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
                  • Vina San Pedro
                  • Valle di Cachapoal
                  • Cile
                  Vintage
                  2019
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Rosso
                  Alcol
                  14%
                  Vitigno
                  Miscele rosse di Bordeaux
                  Uve
                  81% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
                  Cantina
                  Vina San Pedro
                  Regione
                  Valle di Cachapoal
                  Paese
                  Cile
                  • Sena 2018
                    98 AVG
                    • 2018
                    • 750ml
                    • Rosso
                    • 14.5%
                    • Miscele di Bordeaux
                    • Cabernet Sauvignon 55%, Malbec 18%, Carmenere 15%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 5%
                    • Sena
                    • Aconcagua Valley
                    • Cile
                    Vintage
                    2018
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Rosso
                    Alcol
                    14.5%
                    Vitigno
                    Miscele di Bordeaux
                    Uve
                    Cabernet Sauvignon 55%, Malbec 18%, Carmenere 15%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 5%
                    Cantina
                    Sena
                    Regione
                    Aconcagua Valley
                    Paese
                    Cile
                    • Da collezione
                    • 2018
                    • 750ml
                    • Bianco
                    • 14%
                    • Chardonnay
                    • Chardonnay
                    • Matetic
                    • Valle di San Antonio
                    • Cile
                    Vintage
                    2018
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Bianco
                    Alcol
                    14%
                    Vitigno
                    Chardonnay
                    Uve
                    Chardonnay
                    Cantina
                    Matetic
                    Regione
                    Valle di San Antonio
                    Paese
                    Cile
                    • Biologico
                    • 2018
                    • 750ml
                    • Rosso
                    • 14%
                    • Miscele rosse di Bordeaux
                    • 80% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Merlot, 10% Cabernet Franc
                    • Montes
                    • Valle di Colchagua
                    • Cile
                    Vintage
                    2018
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Rosso
                    Alcol
                    14%
                    Vitigno
                    Miscele rosse di Bordeaux
                    Uve
                    80% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Merlot, 10% Cabernet Franc
                    Cantina
                    Montes
                    Regione
                    Valle di Colchagua
                    Paese
                    Cile
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