Vini bianchi

Vini bianchi

Vini bianchi

I vini bianchi sono fatti premendo delicatamente l'uva per estrarre solo il succo. Riducendo al minimo il contatto tra la buccia e il succo di solito si ottiene un vino leggermente colorato e con molta freschezza. I vini bianchi più ricchi e complessi sono di solito fatti fermentando il succo in botti di rovere o lasciando il vino ad invecchiare sulle fecce o sulle cellule di lievito. A seconda dello stile desiderato, i vini bianchi possono essere imbottigliati giovani o invecchiati in botti di rovere o in serbatoi neutri di acciaio inossidabile. I vini bianchi secchi sono particolarmente adatti a frutti di mare freschi, pesce alla griglia, insalate, curry asiatico piccante e piatti a base di pollo.

Le regioni chiave del vino bianco

Famose regioni del vino bianco includono la Borgogna in Francia, nota per il suo elegante Chardonnay, e Bordeaux, che produce meravigliosi miscugli bianchi. Le varietà di vino bianco generalmente crescono meglio nelle regioni più fresche, ed è per questo che la Germania, l'Austria e l'Alsazia sono particolarmente famose per i loro frizzanti vini bianchi Riesling e Gruner Veltliner. La California è famosa per la produzione di un forte Chardonnay di quercia, mentre la Nuova Zelanda è nota per il suo caratteristico Sauvignon Blanc dal sapore di uva spina.

Varietà di vino bianco

I vini bianchi sono generalmente fatti con uve bianche, sebbene anche le uve nere possano essere pressate per estrarre il succo leggero, che può poi essere trasformato in un vino bianco. I più importanti vini bianchi internazionali sono Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Grigio e Riesling. Ci sono anche molte varietà autoctone popolari di vino bianco come Albarino o Alvarinho in Spagna e Portogallo, Furmint in Ungheria e Trebbiano e Fiano in Italia.

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  229. Caparsa 1elemento
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  231. Ceretto 1elemento
  232. Chartron et Trebuchet 1elemento
  233. Chateau Brown 1elemento
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  237. Chateau Suduiraut 1elemento
  238. Chateau de Puligny Montrachet 1elemento
  239. Clau de Nell 1elemento
  240. Cline 1elemento
  241. Clos Pegase 1elemento
  242. Clos de Gat 1elemento
  243. Conceito 1elemento
  244. Copper Cane 1elemento
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  246. Davis Bynum 1elemento
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  269. Fasoli Gino 1elemento
  270. Figuiere 1elemento
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  277. Girard 1elemento
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  279. Grattamacco 1elemento
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  285. Honig 1elemento
  286. Iago 1elemento
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  288. Jackson-Triggs 1elemento
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  294. Laberinto 1elemento
  295. Landmark Vineyards 1elemento
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  297. Laurent Ponsot 1elemento
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          2022
          Formato
          750ml
          Tipo
          Bianco
          Alcol
          13%
          Vitigno
          Sauvignon Blanc
          Uve
          Sauvignon Blanc
          Cantina
          Whitehaven
          Regione
          Marlborough
          Paese
          Nuova Zelanda
            • 2023
            • 750ml
            • Bianco
            • 12%
            • Gavi
            • Cortese
            • La Scolca
            • Piemonte
            • Italia
            Vintage
            2023
            Formato
            750ml
            Tipo
            Bianco
            Alcol
            12%
            Vitigno
            Gavi
            Uve
            Cortese
            Cantina
            La Scolca
            Regione
            Piemonte
            Paese
            Italia
            • Biologico
            • 2022
            • 750ml
            • Bianco
            • 13.5%
            • Chardonnay
            • Chardonnay
            • Rombauer Vineyards
            • California
            • Stati Uniti
            Vintage
            2022
            Formato
            750ml
            Tipo
            Bianco
            Alcol
            13.5%
            Vitigno
            Chardonnay
            Uve
            Chardonnay
            Cantina
            Rombauer Vineyards
            Regione
            California
            Paese
            Stati Uniti
              • 2023
              • 750ml
              • Bianco
              • 13%
              • Sauvignon Blanc
              • Sauvignon Blanc
              • Edmond de Rothschild
              • Marlborough
              • Nuova Zelanda
              Vintage
              2023
              Formato
              750ml
              Tipo
              Bianco
              Alcol
              13%
              Vitigno
              Sauvignon Blanc
              Uve
              Sauvignon Blanc
              Cantina
              Edmond de Rothschild
              Regione
              Marlborough
              Paese
              Nuova Zelanda
                • 2023
                • 750ml
                • Bianco
                • 13.5%
                • Sauvignon Blanc
                • Sauvignon Blanc
                • Greywacke
                • Marlborough
                • Nuova Zelanda
                Vintage
                2023
                Formato
                750ml
                Tipo
                Bianco
                Alcol
                13.5%
                Vitigno
                Sauvignon Blanc
                Uve
                Sauvignon Blanc
                Cantina
                Greywacke
                Regione
                Marlborough
                Paese
                Nuova Zelanda
                  • 2023
                  • 750ml
                  • Bianco
                  • 12.5%
                  • Malvasia
                  • Malvasia
                  • Kozlovic
                  • Istria
                  • Croazia
                  Vintage
                  2023
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Bianco
                  Alcol
                  12.5%
                  Vitigno
                  Malvasia
                  Uve
                  Malvasia
                  Cantina
                  Kozlovic
                  Regione
                  Istria
                  Paese
                  Croazia
                    • 2021
                    • 750ml
                    • Bianco
                    • 12.5%
                    • Chardonnay
                    • Chardonnay
                    • Domaine Daniel-Etienne Defaix
                    • Borgogna
                    • Francia
                    Vintage
                    2021
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Bianco
                    Alcol
                    12.5%
                    Vitigno
                    Chardonnay
                    Uve
                    Chardonnay
                    Cantina
                    Domaine Daniel-Etienne Defaix
                    Regione
                    Borgogna
                    Paese
                    Francia
                      • 2023
                      • 750ml
                      • Bianco
                      • 12.5%
                      • Altro vino bianco
                      • Malagousia
                      • Ktima Gerovassiliou
                      • Macedonia
                      • Greece
                      Vintage
                      2023
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Bianco
                      Alcol
                      12.5%
                      Vitigno
                      Altro vino bianco
                      Uve
                      Malagousia
                      Cantina
                      Ktima Gerovassiliou
                      Regione
                      Macedonia
                      Paese
                      Greece
                        • 2023
                        • 750ml
                        • Bianco
                        • 13.5%
                        • Sauvignon Blanc
                        • Sauvignon Blanc
                        • Rapaura Springs
                        • Marlborough
                        • Nuova Zelanda
                        Vintage
                        2023
                        Formato
                        750ml
                        Tipo
                        Bianco
                        Alcol
                        13.5%
                        Vitigno
                        Sauvignon Blanc
                        Uve
                        Sauvignon Blanc
                        Cantina
                        Rapaura Springs
                        Regione
                        Marlborough
                        Paese
                        Nuova Zelanda
                          • 2020
                          • 750ml
                          • Bianco
                          • 12.5%
                          • Chardonnay
                          • Chardonnay
                          • La Chablisienne
                          • Borgogna
                          • Francia
                          Vintage
                          2020
                          Formato
                          750ml
                          Tipo
                          Bianco
                          Alcol
                          12.5%
                          Vitigno
                          Chardonnay
                          Uve
                          Chardonnay
                          Cantina
                          La Chablisienne
                          Regione
                          Borgogna
                          Paese
                          Francia
                            • 2023
                            • 750ml
                            • Bianco
                            • 13%
                            • Sauvignon Blanc
                            • Sauvignon Blanc
                            • Two Rivers
                            • Marlborough
                            • Nuova Zelanda
                            Vintage
                            2023
                            Formato
                            750ml
                            Tipo
                            Bianco
                            Alcol
                            13%
                            Vitigno
                            Sauvignon Blanc
                            Uve
                            Sauvignon Blanc
                            Cantina
                            Two Rivers
                            Regione
                            Marlborough
                            Paese
                            Nuova Zelanda
                              • 2022
                              • 750ml
                              • Bianco
                              • 14%
                              • Chardonnay
                              • Chardonnay
                              • Bogle
                              • California
                              • Stati Uniti
                              Vintage
                              2022
                              Formato
                              750ml
                              Tipo
                              Bianco
                              Alcol
                              14%
                              Vitigno
                              Chardonnay
                              Uve
                              Chardonnay
                              Cantina
                              Bogle
                              Regione
                              California
                              Paese
                              Stati Uniti
                              Pagina
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