Vini rosa

Vini rosa

Vini Rosé

Il Rosé si ottiene in genere pigiando l'uva nera e lasciando il succo a contatto con le bucce per diverse ore. Questo estrae l'aroma, i tannini e il colore dalle bucce, permettendo agli enologi di regolare la tonalità e il sapore desiderato del vino aumentando o diminuendo il contatto con le bucce. Un altro metodo meno comune è quello di prendere il primo succo estratto prima di fare il vino rosso. I vini rosati sono di solito imbottigliati giovani o invecchiati per un breve periodo in serbatoi neutri di acciaio inossidabile o in botti. Comprate vini rosati e abbinateli a frutti di mare freschi, pesce alla griglia, sushi, curry asiatico piccante e piatti di pollo.

Regioni chiave del vino rosato

Probabilmente la regione più famosa per i vini rosati è la Provenza nel sud della Francia, che produce eleganti vini rosa chiari con molta freschezza e aromaticità. Whispering Angel è uno dei vini rosati più popolari usciti dalla Francia. Il secondo più grande produttore di vini rosati è la Spagna, dove la maggior parte è prodotta nello stile più ricco di rovere nelle regioni di Rioja e Navarra. Altre regioni importanti includono la California, che è nota per il suo Zinfandel bianco, e parti dell'Italia, del Cile e dell'Australia.

Le varietà di vino distinte

I vini Rosé sono di solito fatti con una leggera pressatura delle uve nere e l'estrazione del primo succo che scorre. Gli enologi possono aumentare la profondità di colore e l'intensità del vino facendo macerare il succo sulle bucce più a lungo. Importanti vitigni usati per i vini rosati includono la Grenache, che è usata per fare la maggior parte dei vini rosati provenzali, e il Tempranillo, che è ampiamente usato per i vini rosati spagnoli. Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir sono anche comunemente usati per fare vini rosati.

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    • 2022
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    • 73% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
    • Vina Vik
    • Valle di Cachapoal
    • Cile
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    2022
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    750ml
    Tipo
    Rosato
    Alcol
    13.5%
    Vitigno
    Vino rosé
    Uve
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    Valle di Cachapoal
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      • 2022
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      • Cinsaut, Grenache, Syrah
      • Domaines Ott
      • Provenza
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      2022
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      750ml
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      Rosato
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      13%
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        • 2022
        • 750ml
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        • Grenache, Vermentino, Cinsault
        • Chateau d'Esclans
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        Vintage
        2022
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        750ml
        Tipo
        Rosato
        Alcol
        13%
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        • 2022
        • 750ml
        • Rosato
        • 13.5%
        • Vino rosé
        • 20% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino, 20% Mourvedre
        • Chateau la Mascaronne
        • Provenza
        • Francia
        Vintage
        2022
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosato
        Alcol
        13.5%
        Vitigno
        Vino rosé
        Uve
        20% Grenache, 20% Cinsault, 20% Syrah, 20% Vermentino, 20% Mourvedre
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        • Biologico
        • 2022
        • 750ml
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        • Băbească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot
        • Chateau Purcari
        • South Eastern Australia
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        Vintage
        2022
        Formato
        750ml
        Tipo
        Rosato
        Alcol
        13.5%
        Vitigno
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        Uve
        Băbească Neagră, Cabernet Sauvignon, Merlot
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        South Eastern Australia
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        Moldavia
          • 2021
          • 750ml
          • Rosato
          • 13.5%
          • Vino rosé
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          • Delaporte
          • Loira
          • Francia
          Vintage
          2021
          Formato
          750ml
          Tipo
          Rosato
          Alcol
          13.5%
          Vitigno
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          Uve
          Pinot Noir
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            • 2022
            • 750ml
            • Rosato
            • 12.5%
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            • Cinsaut, Grenache
            • Chateau Sainte Marguerite
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            Vintage
            2022
            Formato
            750ml
            Tipo
            Rosato
            Alcol
            12.5%
            Vitigno
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              • 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Rolle
              • Chateau Favori
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              • Francia
              Vintage
              2022
              Formato
              750ml
              Tipo
              Rosato
              Alcol
              13%
              Vitigno
              Vino rosé
              Uve
              70% Grenache, 15% Syrah, 15% Rolle
              Cantina
              Chateau Favori
              Regione
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              • Artigiani della vigna
              • 2022
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              • Rosato
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              • Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Carignan, Vermentino, Cinsaut
              • Chateau Saint-Maur
              • Provenza
              • Francia
              Vintage
              2022
              Formato
              750ml
              Tipo
              Rosato
              Alcol
              13%
              Vitigno
              Vino rosé
              Uve
              Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvedre, Carignan, Vermentino, Cinsaut
              Cantina
              Chateau Saint-Maur
              Regione
              Provenza
              Paese
              Francia
                • 2022
                • 750ml
                • Rosato
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                • Cabernet Franc, Malbec, Merlot
                • Domaine du Castel
                • Colline della Giudea
                • Israele
                Vintage
                2022
                Formato
                750ml
                Tipo
                Rosato
                Alcol
                13%
                Vitigno
                Vino rosé
                Uve
                Cabernet Franc, Malbec, Merlot
                Cantina
                Domaine du Castel
                Regione
                Colline della Giudea
                Paese
                Israele
                • Kosher
                • Artigiani della vigna
                • 2021
                • 750ml
                • Rosato
                • 14%
                • Vino rosé
                • Rhone Blend
                • Mordoree
                • Rodano
                • Francia
                Vintage
                2021
                Formato
                750ml
                Tipo
                Rosato
                Alcol
                14%
                Vitigno
                Vino rosé
                Uve
                Rhone Blend
                Cantina
                Mordoree
                Regione
                Rodano
                Paese
                Francia
                • Biologico
                • 2021
                • 750ml
                • Rosato
                • 13%
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                • Cinsaut, Grenache, Mourvedre
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                Vintage
                2021
                Formato
                750ml
                Tipo
                Rosato
                Alcol
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                Vino rosé
                Uve
                Cinsaut, Grenache, Mourvedre
                Cantina
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                Regione
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                Francia
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Rosato
                  • 13%
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                  • Marlborough
                  • Nuova Zelanda
                  Vintage
                  2021
                  Formato
                  750ml
                  Tipo
                  Rosato
                  Alcol
                  13%
                  Vitigno
                  Vino rosé
                  Uve
                  Pinot Noir
                  Cantina
                  Matua Valley
                  Regione
                  Marlborough
                  Paese
                  Nuova Zelanda
                    • 2022
                    • 750ml
                    • Rosato
                    • 12.5%
                    • Vino rosé
                    • Corvina, Trebbiano
                    • Pasqua
                    • Veneto
                    • Italia
                    Vintage
                    2022
                    Formato
                    750ml
                    Tipo
                    Rosato
                    Alcol
                    12.5%
                    Vitigno
                    Vino rosé
                    Uve
                    Corvina, Trebbiano
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                    Veneto
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                    Italia
                      • 2022
                      • 750ml
                      • Rosato
                      • 12.5%
                      • Vino rosé
                      • Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera
                      • Ca dei Frati
                      • Lombardia
                      • Italia
                      Vintage
                      2022
                      Formato
                      750ml
                      Tipo
                      Rosato
                      Alcol
                      12.5%
                      Vitigno
                      Vino rosé
                      Uve
                      Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera
                      Cantina
                      Ca dei Frati
                      Regione
                      Lombardia
                      Paese
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