Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Rouge 2022

Cantina fino a 10 anni. Decantare per un'ora al massimo prima di servire.

Splendido di note classiche borgognone, Les Longeroies è un vino rosso maturo e fruttato, con un colore granato brillante nel bicchiere. Il naso è ricco di aromi allettanti di lampone maturo, sottobosco di rovi, petali di rosa e ciliegia rossa, intrecciati con sottili note di spezie e terra.

Il nome Longeroies è un portmanteau delle parole “lungo” e “stretto”, che rappresenta perfettamente questo vigneto, uno dei siti più grandi e prestigiosi di Marsannay. È coltivato da Laurent Fournier, figlio del fondatore Jean Fournier. Sebbene l'azienda sia stata fondata nel 1962, la storia vitivinicola della famiglia Fournier risale a molto prima, con il re Luigi XIII che ha garantito la presenza di un Fournier a Marsannay, già nel XVII secolo.

Les Longeroies è fresco e rotondo in bocca, con note di ciliegia rossa, mirtillo rosso e accenni di gariga. Queste sono sostenute da tannini setosi e da un'acidità brillante, che conferiscono al vino un'eccellente struttura complessiva. Il finale è lungo e rinfrescante, con note persistenti di mineralità ghiaiosa. Naturalmente, è prodotto al 100% con Pinot Nero, da viti piantate tra il 1930 e il 1990. Consideri di abbinarlo a pollo arrosto, formaggi duri o funghi alla griglia.