Pinot Noir

Albert Bichot Domaine du Pavillon Volnay Premier Cru Les Brouillards 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Albert Bichot
Regione
Borgogna
Paese
Francia
95 AVG
Cantina fino a 10 anni. La decantazione è facoltativa, fino a 30 minuti prima del servizio.

Con una storia profonda che risale al 1831, la cantina Albert Bichot è una delle tappe fondamentali di un viaggio nel cuore della Borgogna. Conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini di qualità eccezionale, la cantina è giunta alla sesta generazione sotto la guida esemplare di Albéric Bichot.

Nel corso degli anni, la Maison Albert Bichot ha raccolto appezzamenti di terreno in alcune delle più importanti denominazioni della Borgogna. Queste includono Gevrey-Chambertin, Chablis e l'origine di questo vino, la denominazione AOC di Domaine du Pavillon, che si trova tra Pommard e Volnay. I frutti di questo vino sono coltivati su terreni argillosi del Giurassico medio, nel vigneto Premier Cru "Les Brouillards".

Questi terreni di alta qualità danno vita a un Pinot Nero di Borgogna davvero eccellente. "Les Brouillards" è ricco di profumi di ciliegia, lampone e spezie delicate, come cannella e anice stellato. Al palato, questo è un equilibrio perfetto di morbidezza e acidità rinfrescante. Si percepiscono sapori di ciliegia nera, prugna e ribes, splendidamente bilanciati da note di vaniglia e rovere tostato. Il tempo rivelerà un'ulteriore complessità, rendendolo un ottimo abbinamento con i formaggi saporiti. Sarà anche un ottimo abbinamento per alcuni piatti ricchi ma raffinati, come quaglie arrosto, verdure arrosto o carni leggermente stagionate.
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Descrizione
Cantina fino a 10 anni. La decantazione è facoltativa, fino a 30 minuti prima del servizio.

Con una storia profonda che risale al 1831, la cantina Albert Bichot è una delle tappe fondamentali di un viaggio nel cuore della Borgogna. Conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini di qualità eccezionale, la cantina è giunta alla sesta generazione sotto la guida esemplare di Albéric Bichot.

Nel corso degli anni, la Maison Albert Bichot ha raccolto appezzamenti di terreno in alcune delle più importanti denominazioni della Borgogna. Queste includono Gevrey-Chambertin, Chablis e l'origine di questo vino, la denominazione AOC di Domaine du Pavillon, che si trova tra Pommard e Volnay. I frutti di questo vino sono coltivati su terreni argillosi del Giurassico medio, nel vigneto Premier Cru "Les Brouillards".

Questi terreni di alta qualità danno vita a un Pinot Nero di Borgogna davvero eccellente. "Les Brouillards" è ricco di profumi di ciliegia, lampone e spezie delicate, come cannella e anice stellato. Al palato, questo è un equilibrio perfetto di morbidezza e acidità rinfrescante. Si percepiscono sapori di ciliegia nera, prugna e ribes, splendidamente bilanciati da note di vaniglia e rovere tostato. Il tempo rivelerà un'ulteriore complessità, rendendolo un ottimo abbinamento con i formaggi saporiti. Sarà anche un ottimo abbinamento per alcuni piatti ricchi ma raffinati, come quaglie arrosto, verdure arrosto o carni leggermente stagionate.
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Pinot Noir
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Pinot Noir
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Vintage
2020
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750ml
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Alcol
14.5%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Caymus
Regione
California
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Stati Uniti
92 AVG
Spy Valley Pinot Noir 2020
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Vintage
2020
Formato
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Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Spy Valley
Regione
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Paese
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  • 2021
  • Rosso
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Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Vincent Girardin
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG
Greywacke Pinot Noir 2021
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  • 2021
  • Rosso
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Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Greywacke
Regione
Marlborough
Paese
Nuova Zelanda
94 AVG
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Villard Grand Vin Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 15%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Villard
Regione
Casablanca Valley
Paese
Cile
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Rose 2022
Domaine Charles Audoin Marsannay Rose 2022
  • 2022
  • Rosato
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosato
Alcol
12.5%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
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2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Palliser Estate
Regione
Martinborough
Paese
Nuova Zelanda
93 AVG