Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Cuvee Agnes Blanc de Blancs Brut

Cantina fino a pochi anni. Servitelo fresco.

Terza generazione della famiglia, Agnès Vitteaut, nipote del fondatore Lucien Vitteaut, dirige oggi la cantina Vitteaut-Alberti, che si dedica esclusivamente alla produzione di Crémant de Bourgogne. Inizialmente percepito come un prodotto festivo, il Crémant de Bourgogne sta guadagnando popolarità e si sta affermando come vino spumante di qualità.

Prodotta da uve Chardonnay rigorosamente selezionate nella Côte Chalonnaise e nella Côte de Beaune, la prestigiosa cuvée Agnès è un vino caratterizzato da notevole armonia e finezza! Le bottiglie maturano su doghe per 24-36 mesi, due o tre volte più a lungo del minimo obbligatorio per il Crémant de Bourgogne.

Nel bicchiere, il vino mostra un'affascinante spuma dorata e setosa con brillanti riflessi ambrati. Al naso rivela la freschezza e la ricchezza dello Chardonnay, con una finezza e un'armonia sorprendenti e deliziose note fruttate. In bocca, mostra una bella complessità aromatica con note di agrumi e pesca bianca. È un vino vivace e fresco, ma con una buona struttura e potenza. Ha una bella lunghezza con note finali di nocciola e miele. È un ottimo aperitivo, ma è anche un ottimo partner per il pesce, soprattutto se servito con una salsa al burro, e per i crostini di formaggio di capra e miele.