Altro vino bianco

Tchotiashvili Chitistvala 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Chitistvala
Cantina
Tchotiashvili
Regione
Kakheti
Paese
Georgia
  • Biologico
  • Orange
  • Artigiani della vigna
94 AVG
Bevetelo ora o conservatelo per un massimo di 5 anni. Non c'è bisogno di decantare.

La cantina della famiglia Tchotiashvili produce vini Qvevri di alta qualità. Le tecniche di vinificazione tradizionali sono state tramandate di generazione in generazione. L'esperto enologo Kakha Tchotiashvili crea i suoi vigneti con conoscenze scientifiche. Grazie alle condizioni geografiche uniche, vengono creati vini georgiani di prima classe.

I vigneti si trovano a Kakheti, considerata la migliore regione vinicola della Georgia. Tutti i vini dell'azienda sono fermentati e invecchiati nei tipici contenitori di terracotta, i cosiddetti Qvevri. Storia, passione e capacità tecniche fanno di Tchotiashvili uno dei più autorevoli produttori di vino georgiano.

Questo vino esclusivo fa parte della linea Specially Bottled, un'edizione limitata delle migliori annate. Ogni bottiglia è numerata e firmata per approvazione dall'enologo Kakha Tchotiashvili.Ottenuto dall'antico e raro vitigno Chitistvala, il mosto è stato lasciato a macerare con le bucce a Qvevri per sei mesi.

Il vino ha un bel colore dorato con riflessi miele. Al naso, sorprende con frutti di pietra e tropicali che ricordano i profumi dell'estate. In bocca, è leggero e minerale, con tannini morbidi e un lungo finale.Provalo con un piatto di formaggio o una ricetta tradizionale georgiana vegetariana come Nigvziani Badrijani (involtini di melanzane ripieni di noci).
Descrizione
Bevetelo ora o conservatelo per un massimo di 5 anni. Non c'è bisogno di decantare.

La cantina della famiglia Tchotiashvili produce vini Qvevri di alta qualità. Le tecniche di vinificazione tradizionali sono state tramandate di generazione in generazione. L'esperto enologo Kakha Tchotiashvili crea i suoi vigneti con conoscenze scientifiche. Grazie alle condizioni geografiche uniche, vengono creati vini georgiani di prima classe.

I vigneti si trovano a Kakheti, considerata la migliore regione vinicola della Georgia. Tutti i vini dell'azienda sono fermentati e invecchiati nei tipici contenitori di terracotta, i cosiddetti Qvevri. Storia, passione e capacità tecniche fanno di Tchotiashvili uno dei più autorevoli produttori di vino georgiano.

Questo vino esclusivo fa parte della linea Specially Bottled, un'edizione limitata delle migliori annate. Ogni bottiglia è numerata e firmata per approvazione dall'enologo Kakha Tchotiashvili.Ottenuto dall'antico e raro vitigno Chitistvala, il mosto è stato lasciato a macerare con le bucce a Qvevri per sei mesi.

Il vino ha un bel colore dorato con riflessi miele. Al naso, sorprende con frutti di pietra e tropicali che ricordano i profumi dell'estate. In bocca, è leggero e minerale, con tannini morbidi e un lungo finale.Provalo con un piatto di formaggio o una ricetta tradizionale georgiana vegetariana come Nigvziani Badrijani (involtini di melanzane ripieni di noci).
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