Marani Gemieri 2021

Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Questa insolita cuvee rossa è opera dell'azienda vinicola Marani, fondata nel 1915 vicino alla città di Telavi, nell'antica regione vinicola Kakheti della Georgia. Al giorno d'oggi, l'azienda è specializzata sia in varietà di uve autoctone della Georgia, sia nell'introduzione di varietà internazionali che si adattano al terroir locale.

Per creare un rosso dinamico e vibrante, la cantina ha unito l'iconica uva georgiana Saperavi con il Malbec e il meno conosciuto Alexandreuli. Tutti i frutti vengono raccolti separatamente a mano quando raggiungono la maturità ottimale, mentre la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Ciò contribuisce a preservare la freschezza e gli aromi naturali del vino e a mettere in evidenza la qualità del terroir locale.

Al naso dominano mora, cassis e ciliegia scura, mentre il palato offre un solido nucleo di frutta scura insieme a tannini morbidi e un finale delicato. La luminosità e la vivacità di questo rosso lo rendono ideale da bere da solo o con un tagliere di salumi e formaggi, piatti di pasta o anche piatti di selvaggina più leggeri. Lo assapori subito o lo conservi per qualche anno in più, se lo desidera.