Chardonnay

Chateau de Meursault Meursault Premier Cru Les Perrieres 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Chateau de Meursault
Regione
Borgogna
Paese
Francia
  • Da collezione
95 AVG
Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Chateau de Meursault è una delle tenute vinicole più longeve della Borgogna, con una storia che risale all'XI secolo. Nel corso dei secoli è passata attraverso innumerevoli nobili, ma dal 2012 è di proprietà di Olivier Halley, la figura di spicco della famosa famiglia di viticoltori francesi.

Lo chateau si trova nella denominazione di Meursault, ma i suoi frutti provengono da tutta la regione della Côte de Beaune. In totale, la tenuta possiede appezzamenti di terreno pregiati in 5 vigneti Grand Cru e 18 Premier Cru. Sotto la guida dell'enologo Stephane Follin-Arbelet, quelli di Chateau de Meursault hanno lavorato a lungo e duramente per esprimere il magnifico terroir di Clos des Perrières in una bottiglia. Questo è il risultato sorprendente.

Fin dall'inizio, questo Premier Cru esplode di profumi tostati, uva spina matura, cioccolato bianco e pannacotta. I frutti sono stati coltivati su un ricco terreno calcareo, apportando freschezza e mineralità che lo distinguono da altri vigneti della zona. Al palato è deciso e sapido, con note di buccia di limone, pera e sale marino, e la sua elevata acidità e mineralità guidano un lungo finale. È una scelta perfetta per chi ama i bianchi non fermentati. Abbinatelo agli asparagi, al pasticcio di pollo e porri o a pesci di mare come l'eglefino e il merluzzo.
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Chateau de Meursault è una delle tenute vinicole più longeve della Borgogna, con una storia che risale all'XI secolo. Nel corso dei secoli è passata attraverso innumerevoli nobili, ma dal 2012 è di proprietà di Olivier Halley, la figura di spicco della famosa famiglia di viticoltori francesi.

Lo chateau si trova nella denominazione di Meursault, ma i suoi frutti provengono da tutta la regione della Côte de Beaune. In totale, la tenuta possiede appezzamenti di terreno pregiati in 5 vigneti Grand Cru e 18 Premier Cru. Sotto la guida dell'enologo Stephane Follin-Arbelet, quelli di Chateau de Meursault hanno lavorato a lungo e duramente per esprimere il magnifico terroir di Clos des Perrières in una bottiglia. Questo è il risultato sorprendente.

Fin dall'inizio, questo Premier Cru esplode di profumi tostati, uva spina matura, cioccolato bianco e pannacotta. I frutti sono stati coltivati su un ricco terreno calcareo, apportando freschezza e mineralità che lo distinguono da altri vigneti della zona. Al palato è deciso e sapido, con note di buccia di limone, pera e sale marino, e la sua elevata acidità e mineralità guidano un lungo finale. È una scelta perfetta per chi ama i bianchi non fermentati. Abbinatelo agli asparagi, al pasticcio di pollo e porri o a pesci di mare come l'eglefino e il merluzzo.
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