Champagne

Champagne Michel Forget Rose Premier Cru

Vintage
NV
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12%
Vitigno
Champagne
Uve
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Cantina
Champagne Forget-Brimont
Regione
Champagne
Paese
Francia
  • Biologico
90 AVG
Da bere ora fino al 2022. Servire ben freddo.

Il sottile colore salmone di questo Premier Cru Rosé deriva dall'aggiunta di circa il 5% di vino rosso all'assemblaggio di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Quando viene versato in flute, le bollicine delicate e persistenti sono al centro della scena e il Pinot Noir, che costituisce il 40% della miscela, annuncia la sua presenza con aromi di ribes rosso maturo, gelso e lampone. Prendete un sorso e sarete ricompensati con una bocca morbida e ben arrotondata che è bilanciata da un'acidità croccante.

Per mostrare e celebrare veramente i sapori brillanti di bacche rosse e prugne in questo Champagne, servitelo accanto a un dessert di Sabayon con frutti di bosco o una zuppa fredda di fragole. Oppure, per un sensazionale abbinamento con un piatto di cacciagione o di quaglia e una salsa di mirtilli fatta in casa.

Tutti i vini di Michel Forget sono invecchiati in cantine tradizionali di Champagne che sono state scavate nel gesso a 15 metri sotto terra. Queste cantine assicurano condizioni di invecchiamento ideali per lo Champagne poiché qui le temperature rimangono costanti tutto l'anno a 10,5°C. Questo Premier Cru Rosé trascorre un minimo di 30 mesi di invecchiamento in queste cantine fino a quando non è pronto per essere sboccato e rilasciato al pubblico.
Descrizione
Da bere ora fino al 2022. Servire ben freddo.

Il sottile colore salmone di questo Premier Cru Rosé deriva dall'aggiunta di circa il 5% di vino rosso all'assemblaggio di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Quando viene versato in flute, le bollicine delicate e persistenti sono al centro della scena e il Pinot Noir, che costituisce il 40% della miscela, annuncia la sua presenza con aromi di ribes rosso maturo, gelso e lampone. Prendete un sorso e sarete ricompensati con una bocca morbida e ben arrotondata che è bilanciata da un'acidità croccante.

Per mostrare e celebrare veramente i sapori brillanti di bacche rosse e prugne in questo Champagne, servitelo accanto a un dessert di Sabayon con frutti di bosco o una zuppa fredda di fragole. Oppure, per un sensazionale abbinamento con un piatto di cacciagione o di quaglia e una salsa di mirtilli fatta in casa.

Tutti i vini di Michel Forget sono invecchiati in cantine tradizionali di Champagne che sono state scavate nel gesso a 15 metri sotto terra. Queste cantine assicurano condizioni di invecchiamento ideali per lo Champagne poiché qui le temperature rimangono costanti tutto l'anno a 10,5°C. Questo Premier Cru Rosé trascorre un minimo di 30 mesi di invecchiamento in queste cantine fino a quando non è pronto per essere sboccato e rilasciato al pubblico.
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