Champagne Fleur de Miraval Petite Fleur Rose Brut

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Petite Fleur è l'ultimo nato della gamma Fleur de Miraval e si apre con note aromatiche di piccoli fiori bianchi, succose bacche rosse e un'esplosione di agrumi. È prodotto con il 95% di Chardonnay e solo il 5% di Pinot Noir, che conferisce un bellissimo colore rosa pallido e un gusto inimitabile della Côte des Blancs.

Fleur de Miraval è una collaborazione di tre parti: i Perrins, che sono una famiglia di viticoltori di quinta generazione, la famiglia Péters, che apporta la conoscenza della regione della Champagne, e Brad Pitt, che presta la sua importante reputazione e una profonda passione per lo champagne rosé. La cantina stessa si trova nel villaggio di Correns e si rifornisce di frutti da famosi appezzamenti a Mesnil-sur-Oger e Vertus.

Petite Fleur è uno Champagne succoso, che esplode con note di ribes rosso aspro, lampone selvatico, scorza di limone, mandarino e pura mineralità gessosa. In bocca è fresco e giocoso, con una mousse leggera e ariosa e un finale sapido. Prima della commercializzazione, ha trascorso tre anni di invecchiamento sui lieviti, conferendo una sensazione di ricchezza e consistenza in bocca. Consideri l'abbinamento di questo rosé con insalate estive, un tagliere di formaggi diversi o un sofisticato piatto di pesce.