Champagne Veuve Clicquot Vintage Rose 2015

Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

La moderna tenuta Veuve Clicquot è una delle più grandi e imponenti della Champagne, con una superficie totale di 390 ettari. Gli attuali proprietari portano sulle spalle un'eredità di circa 250 anni, che risale alla "Grande Dame dello Champagne", Madame Clicquot, che rivoluzionò la qualità dello Champagne all'inizio del XIX secolo.

Oltre ad essere l'apice del vino premium, una bottiglia di Veuve Clicquot moderna rappresenta il punto di riferimento della qualità per l'intera regione dello Champagne. Questa bottiglia è realizzata con il 50% di Pinot Noir, il 30% di Chardonnay e il 20% di Pinot Meunier, tutti raccolti da vigneti Grand e Premier Cru. Inizia con un naso complesso di buccia d'arancia, frutta tropicale, cassis e liquirizia, con note sottostanti di pane appena sfornato.

La collezione Vintage si distingue per l'utilizzo di vini invecchiati in grandi botti di rovere, che aggiungono un certo acciaio allo spumante. Questo rosé è ampio e potente in bocca, con note di mandarino, amarena e scorza di limone, oltre a note più terrose di spezie e caffè. Veuve Clicquot è la scelta perfetta per le occasioni speciali. Consideri di abbinarlo al caviale, al salmone o a qualsiasi piatto delicato a base di pesce.