Three Sticks Gap's Crown Chardonnay 2019

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Questo è un vibrante Chardonnay della regione della Sonoma Coast in California, ricco di profumi di frutta tropicale, scorza di agrumi e mineralità di acciaio. Il vigneto Gap's Crown è il fiore all'occhiello dell'azienda, situato sulle pendici nebbiose della Montagna di Sonoma, dove forti venti attraversano il Petaluma Gap e allungano la stagione di crescita.

L'azienda prende il nome dal suo proprietario, Bill Price III, che ha ottenuto il soprannome di "Tre Bastoni" dai numeri romani alla fine del suo nome. Ha iniziato la sua carriera in legge, prima di passare all'industria del vino, in particolare ai vigneti e al lato "coltivatore" della produzione. Ha fondato Three Sticks nel 2002 e, ancora oggi, tutti i vini che ne derivano provengono da vigneti di proprietà al 100%.

Lo Chardonnay Gap's Crown è di corpo medio-pieno in bocca, con un nucleo di frutti dorati, crema e quercia americana. Si possono trovare forti sapori di mela verde, kiwi, mandorla e burro, con note di mineralità e spezie da forno. È un vino bianco complesso e stratificato, con una grande profondità acida e una bocca untuosa. Consideri di abbinarlo a pollame arrosto, pasta cremosa o risotto.