Terrazas de los Andes Malbec 2018

Conservare in cantina fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Questo classico Malbec argentino è realizzato con frutta di alta qualità proveniente dalle sottoregioni Lujan de Cuyo e Uco Valley di Mendoza. I vigneti di queste due aree crescono a 1070 metri sul livello del mare, creando condizioni di crescita ad alta quota che aiutano a concentrare i sapori e gli aromi nelle uve. Le viti beneficiano di molto sole e di notti più fresche, assicurando una maturazione ottimale della frutta e conservando allo stesso tempo molta freschezza ed equilibrio.

Le uve utilizzate per questo imbottigliamento provengono da viti di 20-80 anni che tendono a produrre piccole quantità di frutta di alta qualità. Una volta in cantina vengono accuratamente vinificate e il vino giovane viene poi invecchiato in botti di rovere francese per 12-14 mesi prima di essere imbottigliato. Questo aggiunge sottili note di rovere tostato e spezie invernali al vino, creando un profilo di sapore ricco e multistrato che è pieno di frutta matura scura e una texture liscia come la seta e tannini fermi al palato.

Terrazas de los Andes prende il nome dalla vicinanza della cantina alle maestose montagne delle Ande che danno ai vini della tenuta i loro caratteri distintivi. In totale hanno 537 ettari coltivati a vite con parcelle sparse in gran parte della regione vinicola di Mendoza. Questo permette loro di creare un'ampia varietà di vini diversi che catturano il vero gusto dell'unico terroir locale.