San Leonardo Villa Gresti 2013

Da bere ora fino al 2028. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Accuratamente realizzato con le migliori uve Merlot della tenuta e un pizzico di Carmenere, il Villa Gresti è un raffinato rosso in stile Bordeaux con un'anima italiana. Il colore rubino brillante e gli aromi seducenti di frutti di bosco maturi, cacao e vaniglia deliziano i sensi, mentre il palato offre sapori intensi di prugna, mora e tabacco.

La struttura solida, i tannini morbidi e la sensazione vellutata in bocca lo rendono un piacere da bere con carni rosse, selvaggina e formaggi duri. E' anche un vino che può beneficiare di un lungo invecchiamento in cantina nei prossimi dieci anni o giù di lì, che gli permetterà di continuare ad evolversi e svilupparsi.

Per creare questo vino il team di San Leonardo raccoglie attentamente le uve a maturazione ottimale e seleziona solo le uve di migliore qualità quando arrivano in cantina. Poi subiscono una lenta macerazione e fermentazione in vasche di cemento. Il passo successivo è l'invecchiamento del vino in botti di rovere da 225 litri per un massimo di 14 mesi prima che sia pronto per essere imbottigliato. Prima di essere immesso sul mercato, il vino viene invecchiato per almeno altri 12 mesi in bottiglia per ammorbidire i tannini e integrare completamente i diversi componenti del vino.