Duckhorn Napa Valley Chardonnay 2018

Da bere subito o da conservare fino a 7 anni. Servire fresco.

Duckhorn è stato nominato una delle migliori aziende vinicole del mondo da Wine & Spirits sette volte, dimostrando l'eccezionale reputazione globale della cantina di Napa per la produzione di vini di alta qualità. Questo risultato è dovuto ad anni di sperimentazione con vitigni bordolesi a Napa e oltre, fin dalla prima annata di Duckhorn nel 1978. Anche se meglio conosciuto per il suo Merlot di classe mondiale, Duckhorn produce anche una vasta gamma di altri imbottigliamenti top-rated come questo sensazionale Napa Valley Chardonnay.

Le uve per questo vino provengono dai vigneti più freschi della tenuta per preservare un sacco di freschezza brillante e aromatica nel frutto. Le uve vengono pressate con cura e il 90% del mosto viene fatto fermentare in botti di rovere francese e il resto in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino giovane viene poi invecchiato in questi rispettivi contenitori per 10 mesi prima di essere imbottigliato.

Ananas, pesca bianca e lime esplodono immediatamente dal bicchiere mentre il primo sorso rivela una texture liscia come la seta, un corpo medio ben arrotondato e sapori persistenti di frutta a nocciolo e frutta tropicale. La ricchezza della frutta e il carattere speziato e tostato della fermentazione in rovere sono attentamente bilanciati da una brillante vena di acidità e da una sottile mineralità sul finale. Questo è un grande esempio di Chardonnay della Napa Valley che è ideale da gustare ora o da tenere in cantina per qualche anno ancora.