Chardonnay

Colterenzio Altkirch Chardonnay 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Colterenzio
Regione
Trentino-Alto Adige
Paese
Italia
92 AVG
Conserva fino a 5 anni. Servire fresco.

Cantina Colterenzio, nella regione italiana dell'Alto Adige, è stata fondata nel 1960 da 26 viticoltori desiderosi di unire le risorse. Negli ultimi due decenni la cooperativa è diventata una delle aziende vinicole di maggior successo dell'Alto Adige, con oltre 300 membri e circa 300 ettari di vigneti che includono alcuni dei migliori appezzamenti della regione. Le dolci colline che caratterizzano il paesaggio locale producono eccellenti vini bianchi croccanti così come rossi pepati e leggeri.

Lo Chardonnay è stato coltivato in Alto Adige per oltre un secolo e questo vibrante e giovane esempio è cresciuto su terreni sabbiosi e ghiaiosi ben drenanti. Il mosto viene vinificato in vasche d'acciaio per preservare la purezza della varietà e la freschezza. Il vino giovane viene poi fatto maturare sui lieviti per diversi mesi per aggiungere complessità e una struttura rotonda e cremosa.

Il naso si apre con intense note di caprifoglio, agrumi brillanti e frutta tropicale mentre il primo sorso rivela un'acidità formicolante, molta mineralità e un finale puro e pulito. Il profilo di sapore fresco e frizzante lo rende un perfetto aperitivo o un sorso estivo. Può anche essere servito insieme a frutti di mare, insalate o un generoso piatto di formaggi.
Descrizione
Conserva fino a 5 anni. Servire fresco.

Cantina Colterenzio, nella regione italiana dell'Alto Adige, è stata fondata nel 1960 da 26 viticoltori desiderosi di unire le risorse. Negli ultimi due decenni la cooperativa è diventata una delle aziende vinicole di maggior successo dell'Alto Adige, con oltre 300 membri e circa 300 ettari di vigneti che includono alcuni dei migliori appezzamenti della regione. Le dolci colline che caratterizzano il paesaggio locale producono eccellenti vini bianchi croccanti così come rossi pepati e leggeri.

Lo Chardonnay è stato coltivato in Alto Adige per oltre un secolo e questo vibrante e giovane esempio è cresciuto su terreni sabbiosi e ghiaiosi ben drenanti. Il mosto viene vinificato in vasche d'acciaio per preservare la purezza della varietà e la freschezza. Il vino giovane viene poi fatto maturare sui lieviti per diversi mesi per aggiungere complessità e una struttura rotonda e cremosa.

Il naso si apre con intense note di caprifoglio, agrumi brillanti e frutta tropicale mentre il primo sorso rivela un'acidità formicolante, molta mineralità e un finale puro e pulito. Il profilo di sapore fresco e frizzante lo rende un perfetto aperitivo o un sorso estivo. Può anche essere servito insieme a frutti di mare, insalate o un generoso piatto di formaggi.
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Vitigno
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Tipo
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