Miscele bianche

Biblia Chora White 2022

Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Assyrtiko, Sauvignon Blanc
Cantina
Biblia Chora
Regione
Macedonia
Paese
Greece
  • Biologico
92 AVG
Cantina fino a 5 anni. Servire al fresco.

La viticoltura sulle pendici del Monte Pangeon risale al periodo neolitico, circa seimila anni fa. È qui che nel 1998 i talentuosi viticoltori Vangelis Gerovassiliou e Vassilis Tsaktsarlis hanno trovato il sito perfetto per una cantina nuova di zecca, che oggi conta oltre 65 ettari di vigneti biologici. In onore del patrimonio della regione, la tenuta è stata chiamata Biblia Chora, come l'antico appellativo usato da scrittori come Esiodo, Theoktitos e Michael Psellos.

Questo splendido bianco è una delicata miscela di varietà di uve greche e internazionali, Assyrtiko e Sauvignon Blanc. In cantina viene effettuata una breve macerazione sulle bucce, che aiuta a far emergere maggiormente gli aromi e i sapori del vino. Successivamente, il succo viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per conservare tutta la freschezza e il carattere naturale dell'uva.

Nel bicchiere noterà immediatamente le note allettanti di limone, litchi, pompelmo rosa e persino qualche lieve accenno di ortica. Il primo sorso rivela un corpo leggero, un'acidità rinfrescante e un finale morbido e pulito che lo rende perfetto da servire con i frutti di mare o come aperitivo.
Descrizione
Cantina fino a 5 anni. Servire al fresco.

La viticoltura sulle pendici del Monte Pangeon risale al periodo neolitico, circa seimila anni fa. È qui che nel 1998 i talentuosi viticoltori Vangelis Gerovassiliou e Vassilis Tsaktsarlis hanno trovato il sito perfetto per una cantina nuova di zecca, che oggi conta oltre 65 ettari di vigneti biologici. In onore del patrimonio della regione, la tenuta è stata chiamata Biblia Chora, come l'antico appellativo usato da scrittori come Esiodo, Theoktitos e Michael Psellos.

Questo splendido bianco è una delicata miscela di varietà di uve greche e internazionali, Assyrtiko e Sauvignon Blanc. In cantina viene effettuata una breve macerazione sulle bucce, che aiuta a far emergere maggiormente gli aromi e i sapori del vino. Successivamente, il succo viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per conservare tutta la freschezza e il carattere naturale dell'uva.

Nel bicchiere noterà immediatamente le note allettanti di limone, litchi, pompelmo rosa e persino qualche lieve accenno di ortica. Il primo sorso rivela un corpo leggero, un'acidità rinfrescante e un finale morbido e pulito che lo rende perfetto da servire con i frutti di mare o come aperitivo.
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  • Bianco
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Tipo
Bianco
Alcol
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Cantina
Caparsa
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  • 2020
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2020
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750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Grenache Blanc, Vermentino
Cantina
Bonny Doon
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California
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Stati Uniti
92 AVG
Bosquet des Papes Chateauneuf Du Pape Blanc Tradition 2021
Bosquet des Papes Chateauneuf Du Pape Blanc Tradition 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
45% Clairette, 35% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc
Cantina
Bosquet des Papes
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Rodano
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Francia
92 AVG
Marcel Deiss Alsace Complantation 2022
Marcel Deiss Alsace Complantation 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc
Cantina
Marcel Deiss
Regione
Alsazia
Paese
Francia
93 AVG
Edi Simcic Triton Lex 2021
Edi Simcic Triton Lex 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 14.5%
Vintage
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Formato
750ml
Tipo
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Alcol
14.5%
Vitigno
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Uve
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc
Cantina
Edi Simcic
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Slovenia
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Terroir Al Limit Terra de Cuques Blanc 2022
Terroir Al Limit Terra de Cuques Blanc 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
60% Grenache Blanc, 40 % Pedro Ximenez
Cantina
Terroir Al Limit
Regione
Priorat
Paese
Spagna
93 AVG