Assyrtiko

Mikra Thira Santorini Assyrtiko 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Assyrtiko
Uve
Assyrtiko
Cantina
Biblia Chora
Regione
Santorini
Paese
Greece
  • Artigiani della vigna
95 AVG
Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Questo è un vino bianco secco, proveniente dalla mitica isola greca di Santorini. Inizia con un bouquet di erbe verdi e frutta fresca: si possono scoprire limone, pesca matura e mela verde. Quando si apre, si percepisce un accenno di mineralità vulcanica. Si tratta di un vino Assyrtiko puro, da servire leggermente fresco.

Mikra Thira è il progetto comune di tre appassionati viticoltori - Vaggelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis e Ioanna Vamvakouri. La cantina si trova sull'isola di Therasia, che è stata separata dall'isola principale di Santorini in un'antica eruzione vulcanica e che oggi ospita un microclima speciale. Mikra Thira è un'impresa giovane. Il team ha completato il primo raccolto nel 2018, ma è già diventato un nome affermato, in patria e all'estero.

Questo Assyrtiko è ricco di sapore e ha una bocca densa, bilanciata da un'acidità croccante. Nel bicchiere è di colore giallo brillante con note di verde, e si possono scoprire sapori croccanti di scorza di limone, frutta a nocciolo e sale marino. Il finale è lungo e ricco di dettagli minerali. Il vino Santorini è perfetto per l'abbinamento con i frutti di mare; lo assaggi accanto a pesce alla griglia, aragosta o qualsiasi cosa servita con un tocco di limone.
 
Descrizione
Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Questo è un vino bianco secco, proveniente dalla mitica isola greca di Santorini. Inizia con un bouquet di erbe verdi e frutta fresca: si possono scoprire limone, pesca matura e mela verde. Quando si apre, si percepisce un accenno di mineralità vulcanica. Si tratta di un vino Assyrtiko puro, da servire leggermente fresco.

Mikra Thira è il progetto comune di tre appassionati viticoltori - Vaggelis Gerovassiliou, Vassilis Tsaktsarlis e Ioanna Vamvakouri. La cantina si trova sull'isola di Therasia, che è stata separata dall'isola principale di Santorini in un'antica eruzione vulcanica e che oggi ospita un microclima speciale. Mikra Thira è un'impresa giovane. Il team ha completato il primo raccolto nel 2018, ma è già diventato un nome affermato, in patria e all'estero.

Questo Assyrtiko è ricco di sapore e ha una bocca densa, bilanciata da un'acidità croccante. Nel bicchiere è di colore giallo brillante con note di verde, e si possono scoprire sapori croccanti di scorza di limone, frutta a nocciolo e sale marino. Il finale è lungo e ricco di dettagli minerali. Il vino Santorini è perfetto per l'abbinamento con i frutti di mare; lo assaggi accanto a pesce alla griglia, aragosta o qualsiasi cosa servita con un tocco di limone.
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