Merlot

Nk Mip Cellars Merlot 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Merlot
Uve
Merlot
Cantina
Nk Mip Cellars
Regione
Valle di Okanagan
Paese
Canada
94 AVG
Conserva fino a 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Nk'Mip Cellars sta facendo la storia in Nord America come la prima azienda vinicola ad essere di proprietà e gestito da popoli indigeni. Significando "bottomland" nella lingua locale di Okanagan, la tenuta si trova sulla punta meridionale della riserva indiana di Osoyoos. Le condizioni qui sono ideali per la produzione di vini rossi di qualità grazie alle condizioni aride e desertiche e alle calde giornate estive con abbondanza di luce solare calda. Negli ultimi anni Nk'Mip si è costruita una reputazione per la produzione di cuvée di alta qualità, principalmente da varietà bordolesi.

Creato per il piacere quotidiano, questo vino delizioso e facile da bere è fatto con frutta Merlot di alta qualità proveniente da alcuni blocchi di vigneti di proprietà nel sud di Okanagan. Ogni parcella è poi fermentata individualmente e invecchiata in botti di rovere francese per 18 mesi. Gli enologi di Nk'Mip creano poi con cura la miscela finale utilizzando i migliori componenti prima dell'imbottigliamento.

Prugna scura, ciliegia e mirtillo caratterizzano il naso mentre il primo sorso rivela un corpo pieno e generoso, tannini fermi e un lungo finale condito con cedro, spezie invernali e pepe nero. Il carattere succoso e fruttato lo rende un grande vino da gustare durante le cene di famiglia con piatti come maiale arrosto, costolette alla brace, cibo messicano, pizza e pasta al pomodoro.
Descrizione
Conserva fino a 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Nk'Mip Cellars sta facendo la storia in Nord America come la prima azienda vinicola ad essere di proprietà e gestito da popoli indigeni. Significando "bottomland" nella lingua locale di Okanagan, la tenuta si trova sulla punta meridionale della riserva indiana di Osoyoos. Le condizioni qui sono ideali per la produzione di vini rossi di qualità grazie alle condizioni aride e desertiche e alle calde giornate estive con abbondanza di luce solare calda. Negli ultimi anni Nk'Mip si è costruita una reputazione per la produzione di cuvée di alta qualità, principalmente da varietà bordolesi.

Creato per il piacere quotidiano, questo vino delizioso e facile da bere è fatto con frutta Merlot di alta qualità proveniente da alcuni blocchi di vigneti di proprietà nel sud di Okanagan. Ogni parcella è poi fermentata individualmente e invecchiata in botti di rovere francese per 18 mesi. Gli enologi di Nk'Mip creano poi con cura la miscela finale utilizzando i migliori componenti prima dell'imbottigliamento.

Prugna scura, ciliegia e mirtillo caratterizzano il naso mentre il primo sorso rivela un corpo pieno e generoso, tannini fermi e un lungo finale condito con cedro, spezie invernali e pepe nero. Il carattere succoso e fruttato lo rende un grande vino da gustare durante le cene di famiglia con piatti come maiale arrosto, costolette alla brace, cibo messicano, pizza e pasta al pomodoro.
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