Chardonnay

Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Forets 2022

Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Louis Michel & Fils
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG
Cantina fino a 15 anni. Decantare o arieggiare per un massimo di 30 minuti prima di servire.

Una delle cose che rende Louis Michel & Fils così speciale è che dal vigneto alla bottiglia, le loro uve non devono mai percorrere più di 2 km. L'azienda vinicola è immersa nel cuore del terroir di Chablis fin dal XIX secolo e crea un'incredibile gamma di vini fermi che riflettono questo fatto.

Questo vino è un'ottima introduzione a uno dei Premier Cru più interessanti di Chablis. In "Forets", il terreno si trova estremamente vicino alle radici delle viti - in alcuni punti, a pochi centimetri sotto il suolo. Questo conferisce al vino una ricca mineralità e quell'inconfondibile nota di pietra focaia che è diventata molto ricercata in tutto il mondo.

Aromi di frutta ricchi e speziati si sprigionano dal collo di questa bottiglia, mescolandosi a note più delicate di siepe, cioccolato grezzo e pepe. Contiene alcuni sapori straordinariamente audaci per uno Chardonnay ed è sicuramente degno di essere conservato a lungo termine. Al palato, si possono trovare limone, frutti a polpa bianca, fumo di cannone e gesso, con un leggero accenno di anice. Il finale è croccante e saporito. Consideri di abbinare questo vino a un formaggio più duro, come Beaufort o Comté, o a qualsiasi tipo di piatto a base di pesce.
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Decantare o arieggiare per un massimo di 30 minuti prima di servire.

Una delle cose che rende Louis Michel & Fils così speciale è che dal vigneto alla bottiglia, le loro uve non devono mai percorrere più di 2 km. L'azienda vinicola è immersa nel cuore del terroir di Chablis fin dal XIX secolo e crea un'incredibile gamma di vini fermi che riflettono questo fatto.

Questo vino è un'ottima introduzione a uno dei Premier Cru più interessanti di Chablis. In "Forets", il terreno si trova estremamente vicino alle radici delle viti - in alcuni punti, a pochi centimetri sotto il suolo. Questo conferisce al vino una ricca mineralità e quell'inconfondibile nota di pietra focaia che è diventata molto ricercata in tutto il mondo.

Aromi di frutta ricchi e speziati si sprigionano dal collo di questa bottiglia, mescolandosi a note più delicate di siepe, cioccolato grezzo e pepe. Contiene alcuni sapori straordinariamente audaci per uno Chardonnay ed è sicuramente degno di essere conservato a lungo termine. Al palato, si possono trovare limone, frutti a polpa bianca, fumo di cannone e gesso, con un leggero accenno di anice. Il finale è croccante e saporito. Consideri di abbinare questo vino a un formaggio più duro, come Beaufort o Comté, o a qualsiasi tipo di piatto a base di pesce.
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Vintage
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750ml
Tipo
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Alcol
12.5%
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Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Isabelle et Denis Pommier
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Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
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14.2%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Clos Pegase
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Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Latour-Giraud
Regione
Borgogna
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96 AVG
Isabelle et Denis Pommier Chablis 2022
Isabelle et Denis Pommier Chablis 2022
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Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
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Vitigno
Chardonnay
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Chardonnay
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Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay 75%, Sauvignon Blanc 25%
Cantina
Tzora
Regione
Colline della Giudea
Paese
Israele
93 AVG