Cantina fino a 10 anni. La decantazione è facoltativa, fino a 30 minuti prima di servire.

Questo è un fantastico Pinot Nero californiano, ottenuto da un medley di cinque famosi vigneti nebbiosi della Contea di Sonoma, tra cui Gap's Crown. Inizia con un naso di amarena e altri frutti scuri, con accenti sottostanti di spezie, legno di sandalo, lavanda e aia. Nel bicchiere è di colore rosso rubino, che lascia intendere il carattere puro e classico del Pinot Nero che seguirà.

La cantina è stata fondata da Bill Price e Prema Kerollis, che sono anche i fondatori dell'acclamata cantina Three Sticks. Si avvicinano alla vinificazione con una sensibilità da viticoltori, cercando sempre di ottenere un'espressione pura della terra nei loro vini Pinot Nero e Chardonnay. Ogni acquisto contribuisce anche a un ambiente più pulito, attraverso la beneficenza a favore di organizzazioni sociali e ambientali.

Il Pinot Nero di Head High inizia con un corpo medio e una consistenza morbida in bocca. È notevolmente potente e un'acidità vibrante eleva il profilo gustativo. Si possono notare note di ribes rosso, lampone, ciliegia e liquirizia, con un forte sottofondo di funghi terrosi e rovere. È un vino per i puristi del Pinot, o per chi cerca un abbinamento con il tacchino, il risotto ai funghi o la bistecca di salmone.