Experience Napa Cabernet Sauvignon 2019

Cantina fino a 10 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire.

Questo è un vino al 98% di Cabernet Sauvignon, con una piccola parte di Merlot. Nel bicchiere è di uno splendido colore rubino e presenta un bouquet audace di prugna, mora e cassis, con note di fondo di caffè, cioccolato fondente e anice stellato. I frutti sono stati raccolti in località soleggiate di tutta la Napa Valley, tra cui le AVA di Howell Mountain, Rutherford e Oak Knoll District.

Experience è stata fondata nel 2010 dalla dinamica coppia Catherine e Travis Vale. L'azienda vinicola è il frutto di un incontro casuale. Nel 2001, Travis lavorava in un'azienda vinicola di Marlborough, in Nuova Zelanda, mentre Catherine, figlia di un mastro birraio, stava concludendo un viaggio di sei mesi nel Sud-Est asiatico e negli Antipodi - si sono incontrati su un autobus turistico, chiamato appropriatamente "Kiwi Experience New Zealand".

Il Cabernet Sauvignon Experience è maturo e succulento in bocca, con splendidi sapori di ribes nero, amarena, menta, liquirizia e sottili note speziate di quercia. In totale, il 17% della miscela è stato fermentato in botti di rovere, prima che l'intera miscela fosse invecchiata per 17 mesi in rovere francese prima della commercializzazione. Si tratta di un vino dall'eccezionale rapporto qualità-prezzo, che offre un gusto completo della Napa Valley. È anche un ottimo partner per una varietà di piatti e occasioni. Consideri di abbinare questo vino alla parmigiana di melanzane, agli hamburger o alla carne di selvaggina.