Vini frizzanti

Vini frizzanti

Vini frizzanti

I vini frizzanti sono prodotti in tutto il mondo e sono sinonimo di celebrazione, feste e svago. Sono ottimi da soli come aperitivo o abbinati a tutto, da ostriche, aragosta e formaggio cremoso a piatti asiatici salati e insalate. Il metodo più famoso per fare lo spumante è quello tradizionale usato per lo Champagne, il Cava e il Cremant. In questo processo, una fermentazione secondaria ha luogo all'interno della bottiglia per produrre bolle. Il Prosecco è fatto con il metodo Charmat, dove la fermentazione secondaria avviene all'interno di un grande serbatoio chiuso

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Le regioni chiave del vino spumante

Champagne nel nord della Francia è la regione più famosa del vino spumante. È seguita da vicino dalle regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia nel nord Italia, che sono la patria del Prosecco. Il vino spumante più famoso della Spagna è il Cava, che viene prodotto principalmente nella piccola regione del Penedès in Catalogna. Altre importanti aree di produzione di vino spumante includono la Valle della Loira in Francia, famosa per il suo Cremant, così come alcune aree della California, dell'Australia e della Nuova Zelanda.

Varietà di vino spumante

Il vino spumante più famoso è lo Champagne, che è solitamente fatto da uve Chardonnay, Pinot Noir o Pinot Meunier. Il Prosecco è fatto dall'uva italiana Glera, mentre il Cava è tradizionalmente fatto dalle uve locali Xarello, Parellada e Macabeo. Ci sono anche vini rosati frizzanti e vini rossi frizzanti, che sono fatti con varietà di uva nera. In Australia, per esempio, l'uva Shiraz è usata per fare vini rossi frizzanti forti, e in Francia, Cabernet Franc e Grenache sono spesso usati per fare vini rosati frizzanti.

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    • Frizzante
    • 12.5%
    • Cremant
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    750ml
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    Vitigno
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      • Louis Bouillot
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            • 82% Pinot Noir, 18% Chardonnay
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                      • 20% Mauzac, 60% Chardonnay, 20% Chenin blanc
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                        750ml
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                        750ml
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                        Frizzante
                        Alcol
                        12.5%
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                        Cremant
                        Uve
                        75% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 10% Gamay
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                        Henri Champliau
                        Regione
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                          • Frizzante
                          • 12.5%
                          • Cremant
                          • Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
                          • Sieur d'Arques
                          • Linguadoca
                          • Francia
                          Vintage
                          NV
                          Formato
                          750ml
                          Tipo
                          Frizzante
                          Alcol
                          12.5%
                          Vitigno
                          Cremant
                          Uve
                          Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
                          Cantina
                          Sieur d'Arques
                          Regione
                          Linguadoca
                          Paese
                          Francia
                            • 2022
                            • 750ml
                            • Frizzante
                            • 11.5%
                            • Prosecco
                            • Glera
                            • Bortolin Angelo
                            • Veneto
                            • Italia
                            Vintage
                            2022
                            Formato
                            750ml
                            Tipo
                            Frizzante
                            Alcol
                            11.5%
                            Vitigno
                            Prosecco
                            Uve
                            Glera
                            Cantina
                            Bortolin Angelo
                            Regione
                            Veneto
                            Paese
                            Italia
                              • NV
                              • 750ml
                              • Frizzante
                              • 12.5%
                              • Champagne
                              • Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
                              • Champagne Philipponnat
                              • Champagne
                              • Francia
                              Vintage
                              NV
                              Formato
                              750ml
                              Tipo
                              Frizzante
                              Alcol
                              12.5%
                              Vitigno
                              Champagne
                              Uve
                              Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
                              Cantina
                              Champagne Philipponnat
                              Regione
                              Champagne
                              Paese
                              Francia
                                • NV
                                • 750ml
                                • Frizzante
                                • 12.5%
                                • Vino frizzante
                                • Chardonnay, Pinot Noir
                                • Chateau Purcari
                                • South Eastern Australia
                                • Moldavia
                                Vintage
                                NV
                                Formato
                                750ml
                                Tipo
                                Frizzante
                                Alcol
                                12.5%
                                Vitigno
                                Vino frizzante
                                Uve
                                Chardonnay, Pinot Noir
                                Cantina
                                Chateau Purcari
                                Regione
                                South Eastern Australia
                                Paese
                                Moldavia
                                Pagina
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