Altro vino bianco

Envinate Palo Blanco 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Listan Blanco
Cantina
Envinate
Regione
Canarias
Paese
Spagna
  • Biologico
96 AVG
Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Envinate è l'azienda vinicola spagnola fondata nel 2005 da 4 amici enologi (Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos e José Martinez) dopo la laurea in enologia all'Università Miguel Hernandez di Alicante. Nato come consulenza enologica, Envinate è poi diventato un progetto che si concentra sull'esplorazione di parcelle particolari situate soprattutto nelle regioni della Ribeira Sacra e delle Isole Canarie e sulla produzione di vini profondamente autentici che sono piena espressione del terroir.

Palo Blanco è un vino pregiato delle Isole Canarie prodotto con uve del vitigno autoctono Listan Blanc, provenienti da un vigneto di 1,5 ettari a un'altitudine di 600 m nella valle di Orotava. Il terreno è vulcanico, ricco di fosforo, magnesio e potassio e in grado di conferire al vino le sue caratteristiche organolettiche. Le uve raccolte a mano vengono poi pressate a grappolo intero in grandi vasche di cemento. Il vino viene poi affinato per 10 mesi in foudres ovali da 2500 litri. L'imbottigliamento avviene senza chiarificazione o filtrazione.

Questo vino bianco ha una grande mineralità. Già al naso si avvertono note di ardesia grigia bagnata e basalto vulcanico, naturalmente mescolate ad aromi di pere verdi, prugne acide, limone speziato e fieno bagnato. Al palato, la mineralità ritorna con note saline e di agrumi. È un vino ampio, con un'acidità vivace e un buon corpo. Il finale è elegantemente salato e lungo. Perfetto con frutti di mare e salumi iberici.
Descrizione
Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Envinate è l'azienda vinicola spagnola fondata nel 2005 da 4 amici enologi (Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos e José Martinez) dopo la laurea in enologia all'Università Miguel Hernandez di Alicante. Nato come consulenza enologica, Envinate è poi diventato un progetto che si concentra sull'esplorazione di parcelle particolari situate soprattutto nelle regioni della Ribeira Sacra e delle Isole Canarie e sulla produzione di vini profondamente autentici che sono piena espressione del terroir.

Palo Blanco è un vino pregiato delle Isole Canarie prodotto con uve del vitigno autoctono Listan Blanc, provenienti da un vigneto di 1,5 ettari a un'altitudine di 600 m nella valle di Orotava. Il terreno è vulcanico, ricco di fosforo, magnesio e potassio e in grado di conferire al vino le sue caratteristiche organolettiche. Le uve raccolte a mano vengono poi pressate a grappolo intero in grandi vasche di cemento. Il vino viene poi affinato per 10 mesi in foudres ovali da 2500 litri. L'imbottigliamento avviene senza chiarificazione o filtrazione.

Questo vino bianco ha una grande mineralità. Già al naso si avvertono note di ardesia grigia bagnata e basalto vulcanico, naturalmente mescolate ad aromi di pere verdi, prugne acide, limone speziato e fieno bagnato. Al palato, la mineralità ritorna con note saline e di agrumi. È un vino ampio, con un'acidità vivace e un buon corpo. Il finale è elegantemente salato e lungo. Perfetto con frutti di mare e salumi iberici.
  • Spedizione UPS Express disponibile al check-out
  • Aggiungi l'opzione regalo al check-out
 
Più di questa cantina
Envinate Lousas Vina de Aldea 2022
Envinate Lousas Vina de Aldea 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Mencia
Uve
Mencia
Cantina
Envinate
Regione
Galizia
Paese
Spagna
94 AVG
Envinate Albahra 2022
Envinate Albahra 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
70% Garnacha Tintorera, 30% Moravia Agria
Cantina
Envinate
Regione
Castilla-La Mancha
Paese
Spagna
94 AVG
Dello stesso vitigno
Movia Exto Gredic 2022
Movia Exto Gredic 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 12%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Friulano
Cantina
Movia
Regione
Primorski
Paese
Slovenia
93 AVG
Terredora Fiano di Avellino Ex Cinere Resurgo 2022
Terredora Fiano di Avellino Ex Cinere Resurgo 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Fiano
Cantina
Terredora
Regione
Campania
Paese
Italia
93 AVG
Pietradolce Etna Bianco 2022
Pietradolce Etna Bianco 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Carricante
Cantina
Pietradolce
Regione
Sicilia
Paese
Italia
92 AVG
Terredora Fiano di Avellino Campore 2018
Terredora Fiano di Avellino Campore 2018
  • 2018
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Fiano
Cantina
Terredora
Regione
Campania
Paese
Italia
92 AVG
Vine Ponto Chinuri Qvevri 2018
Vine Ponto Chinuri Qvevri 2018
  • 2018
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Chinuri
Cantina
Vine Ponto
Regione
Kakheti
Paese
Georgia
92 AVG
Bodegas El Paraguas Atlantico Blanco 2022
Bodegas El Paraguas Atlantico Blanco 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Trajadura, Godello, Albarino
Cantina
Bodegas El Paraguas
Regione
Galizia
Paese
Spagna
93 AVG
Guido Marsella Fiano di Avellino 2020
Guido Marsella Fiano di Avellino 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Fiano
Cantina
Guido Marsella
Regione
Campania
Paese
Italia
93 AVG
Quinta do Vale Meao Meandro Douro Branco 2022
Quinta do Vale Meao Meandro Douro Branco 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Viosinho 50%, Rabigato 50%
Cantina
Quinta do Vale Meao
Regione
Duero
Paese
Portogallo
91 AVG
Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva 2021
Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo Riserva 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Trebbiano
Cantina
Masciarelli
Regione
Abruzzo
Paese
Italia
93 AVG
Terredora Greco di Tufo Loggia della Serra 2022
Terredora Greco di Tufo Loggia della Serra 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Greco
Cantina
Terredora
Regione
Campania
Paese
Italia
93 AVG