Duckhorn Three Palms Merlot 2016

Bere ora fino al 2034. Decantare per un'ora prima di servire.

Uno dei vini simbolo di Duckhorn, il Three Palms mette in mostra il potenziale dell'uva Merlot per produrre vini degni di invecchiamento e raffinati con un'incredibile profondità di sapore. Le note di ribes rosso, ciliegia, cioccolato fondente amaro e melograno si mescolano armoniosamente al naso, preparando la scena per un corpo ricco e pieno, tannini raffinati e sapori intensi di bacche, terra e tè nero. Il carattere saporito di questo vino rende il Three Palms un eccellente abbinamento con costolette di agnello arrosto.

Tutte le uve di questo ambizioso Merlot provengono dal vigneto Three Palms a Napa, che prende il nome dai maestosi alberi che si trovano nei suoi confini. Duckhorn produce Three Palms fin dalla prima annata nel 1978, facendo di questo vino uno dei primi Merlot da singolo vigneto della California. Da allora Duckhorn si è ritagliata una reputazione stellare per la produzione di alcuni dei migliori Merlot d'America e di altri eleganti vini in stile Bordeaux.

Il vigneto Three Palms beneficia di un microclima caldo insieme a terreni poveri che costringono le viti ad andare in profondità nella terra per trovare sufficienti nutrienti. Questa lotta aiuta a produrre vini superbi con strati complessi di sapori e una notevole longevità. Dopo la vinificazione, il Three Palms Merlot viene invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi per dare interessanti note di spezie dolci e ulteriore struttura al vino. Duckhorn riesce a produrre qui un'espressione particolarmente concentrata e pura del carattere varietale.