Pinot Noir

Domaine Trapet Latricieres Chambertin Grand Cru 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Domaine Trapet
Regione
Borgogna
Paese
Francia
  • Biologico
  • Da collezione
97 AVG
Cantina fino a 25 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Fondato nel 1919 da Arthur Trapet, il Domaine Trapet si trova a Gevrey-Chambertin. La tenuta è una delle più grandi della Borgogna e dispone di 15 ettari distribuiti nella Côte de Nuits con vigneti in denominazioni molto prestigiose, come Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin. L'azienda è gestita oggi da Jean Trapet con la moglie Andrée Trapet (nata Grayer ed erede di una tenuta Riquewihr in Alsazia) e i loro figli. I vigneti sono gestiti in modo biodinamico dal 1995.

Le uve di Pinot Nero provengono da un appezzamento di circa 0,75 ettari situato su un dolce pendio esposto a est e composto da calcare neolitico. Il vigneto è stato piantato in due fasi, nel 1937 e nel 1946.

Il Domaine Trapet Latricieres Chambertin Grand Cru è un vino dal colore rubino intenso. Al naso offre un profilo aromatico profondo e complesso, con sentori di frutti di bosco e note di liquirizia e legno. Al palato, il vino è espressivo ed elegante, con tannini molto fini e una vivace freschezza. Ci sono note speziate e una buona concentrazione di frutta rossa. Il finale è lungo e raffinato. È un vino eccezionalmente buono che si abbina molto bene con l'agnello, il piccione arrosto e altri tipi di selvaggina.
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Descrizione
Cantina fino a 25 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Fondato nel 1919 da Arthur Trapet, il Domaine Trapet si trova a Gevrey-Chambertin. La tenuta è una delle più grandi della Borgogna e dispone di 15 ettari distribuiti nella Côte de Nuits con vigneti in denominazioni molto prestigiose, come Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin. L'azienda è gestita oggi da Jean Trapet con la moglie Andrée Trapet (nata Grayer ed erede di una tenuta Riquewihr in Alsazia) e i loro figli. I vigneti sono gestiti in modo biodinamico dal 1995.

Le uve di Pinot Nero provengono da un appezzamento di circa 0,75 ettari situato su un dolce pendio esposto a est e composto da calcare neolitico. Il vigneto è stato piantato in due fasi, nel 1937 e nel 1946.

Il Domaine Trapet Latricieres Chambertin Grand Cru è un vino dal colore rubino intenso. Al naso offre un profilo aromatico profondo e complesso, con sentori di frutti di bosco e note di liquirizia e legno. Al palato, il vino è espressivo ed elegante, con tannini molto fini e una vivace freschezza. Ci sono note speziate e una buona concentrazione di frutta rossa. Il finale è lungo e raffinato. È un vino eccezionalmente buono che si abbina molto bene con l'agnello, il piccione arrosto e altri tipi di selvaggina.
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