Champagne

Champagne EPC Blanc de Noirs Brut

Vintage
NV
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12.5%
Vitigno
Champagne
Uve
Pinot Noir
Cantina
EPC
Regione
Champagne
Paese
Francia
93 AVG
Da bere subito o da conservare fino a 8 anni. Non è necessario decantare.

Guidati dal loro amore per il terroir francese, Camille, Edouard e Jérôme hanno deciso di unirsi nel 2019 e di creare EPC per offrire una visione più moderna dello Champagne. EPC mette in primo piano i valori etici della tracciabilità e della trasparenza. Inoltre, il marchio lavora dalla A alla Z in collaborazione con viticoltori selezionati, il che gli permette di remunerarli al meglio e di valorizzare il loro know-how. Infine, riduce al minimo gli additivi con meno zucchero e meno solfiti. Tutte le cuvée EPC provengono da un unico vitigno, un unico terroir e un'unica annata.

Lo Champagne Blanc de Noirs di EPC è un 100% Pinot Nero, proveniente dalla Valle dell'Arce e vinificato da un gruppo di viticoltori di questa stessa zona. È uno Champagne a basso dosaggio (5 gr/l), estremamente fruttato e fresco.

È un vino elegante che offre deliziosi contrasti, a partire dai suoi aromi. Gli aromi burrosi e fragranti di croissant sono accompagnati da sensazioni frizzanti di scorza di agrumi e mela verde e da note di liquirizia. In bocca è secco, con note minerali e una persistenza setosa che accarezza il palato e ricorda la frutta invernale e la piccola pasticceria. Da provare con pizza ai funghi, spiedini di gamberi e salmone o pollo.
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 8 anni. Non è necessario decantare.

Guidati dal loro amore per il terroir francese, Camille, Edouard e Jérôme hanno deciso di unirsi nel 2019 e di creare EPC per offrire una visione più moderna dello Champagne. EPC mette in primo piano i valori etici della tracciabilità e della trasparenza. Inoltre, il marchio lavora dalla A alla Z in collaborazione con viticoltori selezionati, il che gli permette di remunerarli al meglio e di valorizzare il loro know-how. Infine, riduce al minimo gli additivi con meno zucchero e meno solfiti. Tutte le cuvée EPC provengono da un unico vitigno, un unico terroir e un'unica annata.

Lo Champagne Blanc de Noirs di EPC è un 100% Pinot Nero, proveniente dalla Valle dell'Arce e vinificato da un gruppo di viticoltori di questa stessa zona. È uno Champagne a basso dosaggio (5 gr/l), estremamente fruttato e fresco.

È un vino elegante che offre deliziosi contrasti, a partire dai suoi aromi. Gli aromi burrosi e fragranti di croissant sono accompagnati da sensazioni frizzanti di scorza di agrumi e mela verde e da note di liquirizia. In bocca è secco, con note minerali e una persistenza setosa che accarezza il palato e ricorda la frutta invernale e la piccola pasticceria. Da provare con pizza ai funghi, spiedini di gamberi e salmone o pollo.
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