Cabernet Franc

Casarena Lauren's Vineyard Cabernet Franc 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Cabernet Franc
Uve
Cabernet Franc
Cantina
Casarena
Regione
Mendoza
Paese
Argentina
93 AVG
Cantina fino a 15 anni. Decantare per 30 minuti-1 ora prima di servire.

La casa di Casarena è una cantina color sabbia nel cuore di Mendoza, all'ombra della possente catena montuosa delle Ande. L'azienda possiede quattro vigneti nelle sottoregioni di Perdriel e Agrelo, da cui produce una fantastica gamma di vini monovitigno.

Nella parte più fredda di Agrelo, il Vigneto di Lauren è curato con attenzione dall'enologa Martina Galeano e dallo scienziato del suolo Pablo Ceverino. Si distingue tra i vigneti di Casarena per la profondità del suo terreno argilloso, ideale per la coltivazione di vitigni come il Malbec, il Petite Verdot e il delicato Cabernet Franc.

Questo vino è vivace e ben strutturato fin dall'inizio. Al naso ha un profumo di frutti rossi, tabacco ed erbe aromatiche. Le uve sono coltivate a circa 900 metri sul livello del mare, il che conferisce al palato una fresca acidità. Prugna, cassis e ricchi frutti rossi sono altrettanto prominenti, uniti a note di asparagi e pepe. Le note erbacee ritornano nel finale, con una spruzzata di calore. Da servire a temperatura leggermente inferiore a quella ambiente, questo vino si adatta a una varietà di cibi. Si pensi alle bistecche o alle carni speziate come la salsiccia chorizo, così come alle verdure o al pesce alla griglia.
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Decantare per 30 minuti-1 ora prima di servire.

La casa di Casarena è una cantina color sabbia nel cuore di Mendoza, all'ombra della possente catena montuosa delle Ande. L'azienda possiede quattro vigneti nelle sottoregioni di Perdriel e Agrelo, da cui produce una fantastica gamma di vini monovitigno.

Nella parte più fredda di Agrelo, il Vigneto di Lauren è curato con attenzione dall'enologa Martina Galeano e dallo scienziato del suolo Pablo Ceverino. Si distingue tra i vigneti di Casarena per la profondità del suo terreno argilloso, ideale per la coltivazione di vitigni come il Malbec, il Petite Verdot e il delicato Cabernet Franc.

Questo vino è vivace e ben strutturato fin dall'inizio. Al naso ha un profumo di frutti rossi, tabacco ed erbe aromatiche. Le uve sono coltivate a circa 900 metri sul livello del mare, il che conferisce al palato una fresca acidità. Prugna, cassis e ricchi frutti rossi sono altrettanto prominenti, uniti a note di asparagi e pepe. Le note erbacee ritornano nel finale, con una spruzzata di calore. Da servire a temperatura leggermente inferiore a quella ambiente, questo vino si adatta a una varietà di cibi. Si pensi alle bistecche o alle carni speziate come la salsiccia chorizo, così come alle verdure o al pesce alla griglia.
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