Cabernet Franc

Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Memoires 2022

Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Cabernet Franc
Uve
Cabernet Franc
Cantina
Domaine des Roches Neuves
Regione
Loira
Paese
Francia
94 AVG
Cantina fino a 10 anni. Decantare per 30 minuti o un'ora prima di servire.

Les Mémoires è un vino rosso di medio corpo, ottenuto da Cabernet Franc nella regione di Saumur-Champigny, nella Valle della Loira. È ricco di profumi di frutti rossi maturi, liquore alla fragola e sottili note di eucalipto. Le uve provengono da un vigneto di 80 acri a Dampierre-sur-Loire, dove vecchie viti crescono in un campo di terreni ricchi di calcare.

Domaine des Roches Neuves è una cantina antica, risalente al 1850. Nel 1992, il bordolese Thierry Germain, spesso considerato uno dei migliori viticoltori della sua generazione, ha preso le redini dell'azienda. Les Mémoires è uno degli appezzamenti più recenti della cantina, acquisito nel 2012 e lavorato ancora in stile tradizionale - con un cavallo e un aratro.

Les Mémoires è un bellissimo rosso rubino nel bicchiere. Si apre con un'infarinatura di frutti rossi, fragole e lamponi, sostenuti da una sottile mineralità e da note vegetali di pepe. In bocca mostra un'eccellente struttura - indicativa di un grande terroir e di un enologo esperto. Per un vino rosso della Valle della Loira, questo è il massimo che si possa ottenere. Les Mémoires è perfetto da abbinare a piatti di selvaggina o di carne rossa, come la bistecca au poivre.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Decantare per 30 minuti o un'ora prima di servire.

Les Mémoires è un vino rosso di medio corpo, ottenuto da Cabernet Franc nella regione di Saumur-Champigny, nella Valle della Loira. È ricco di profumi di frutti rossi maturi, liquore alla fragola e sottili note di eucalipto. Le uve provengono da un vigneto di 80 acri a Dampierre-sur-Loire, dove vecchie viti crescono in un campo di terreni ricchi di calcare.

Domaine des Roches Neuves è una cantina antica, risalente al 1850. Nel 1992, il bordolese Thierry Germain, spesso considerato uno dei migliori viticoltori della sua generazione, ha preso le redini dell'azienda. Les Mémoires è uno degli appezzamenti più recenti della cantina, acquisito nel 2012 e lavorato ancora in stile tradizionale - con un cavallo e un aratro.

Les Mémoires è un bellissimo rosso rubino nel bicchiere. Si apre con un'infarinatura di frutti rossi, fragole e lamponi, sostenuti da una sottile mineralità e da note vegetali di pepe. In bocca mostra un'eccellente struttura - indicativa di un grande terroir e di un enologo esperto. Per un vino rosso della Valle della Loira, questo è il massimo che si possa ottenere. Les Mémoires è perfetto da abbinare a piatti di selvaggina o di carne rossa, come la bistecca au poivre.
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