Chardonnay

Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Chardonnay 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Bouchard Finlayson
Regione
Walker Bay
Paese
Sud Africa
93 AVG
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare.

Fondata nel 1989 dalla famosa azienda borgognona Bouchard et Fils in collaborazione con l'enologo Peter Finlayson, la tenuta Bouchard Finlayson si estende su 25 ettari di vigneti piantati su colline argillose nella valle di Hemel-en-Aarde, nel distretto di Overberg del Capo Occidentale. Qui il clima marittimo è mitigato dalla corrente del Benguela, proveniente dall'Antartide, creando un clima fresco ideale per la coltivazione della vite e in particolare per il Pinot Nero e lo Chardonnay. Dal 2000 l'azienda è di proprietà della famiglia Tollman e la cantina è gestita dall'enologo Chris Albrecht. Tuttavia, la filosofia aziendale non è cambiata: vogliono produrre vini di alta qualità che esprimano il terroir unico del Sudafrica, utilizzando il know-how e le tecniche di vinificazione tradizionali della Borgogna.

Le uve Chardonnay vengono selezionate dal vigneto di Elandskloof Valley, situato a 700 metri sul livello del mare nella regione vinicola del Capo Occidentale. Dopo una breve macerazione e fermentazione alcolica, il vino viene affinato per 8 mesi.

Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Chardonnay è un vino ricco e fragrante, con aromi di frutta matura e spezie dolci, zenzero e note leggermente tostate. Al palato, è fresco e vivace. Ha un buon corpo e un equilibrio molto elegante. Il finale è lungo e ricorda le note minerali. Lo provi con pesce come il salmone o con ricette vegetariane indiane.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare.

Fondata nel 1989 dalla famosa azienda borgognona Bouchard et Fils in collaborazione con l'enologo Peter Finlayson, la tenuta Bouchard Finlayson si estende su 25 ettari di vigneti piantati su colline argillose nella valle di Hemel-en-Aarde, nel distretto di Overberg del Capo Occidentale. Qui il clima marittimo è mitigato dalla corrente del Benguela, proveniente dall'Antartide, creando un clima fresco ideale per la coltivazione della vite e in particolare per il Pinot Nero e lo Chardonnay. Dal 2000 l'azienda è di proprietà della famiglia Tollman e la cantina è gestita dall'enologo Chris Albrecht. Tuttavia, la filosofia aziendale non è cambiata: vogliono produrre vini di alta qualità che esprimano il terroir unico del Sudafrica, utilizzando il know-how e le tecniche di vinificazione tradizionali della Borgogna.

Le uve Chardonnay vengono selezionate dal vigneto di Elandskloof Valley, situato a 700 metri sul livello del mare nella regione vinicola del Capo Occidentale. Dopo una breve macerazione e fermentazione alcolica, il vino viene affinato per 8 mesi.

Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Chardonnay è un vino ricco e fragrante, con aromi di frutta matura e spezie dolci, zenzero e note leggermente tostate. Al palato, è fresco e vivace. Ha un buon corpo e un equilibrio molto elegante. Il finale è lungo e ricorda le note minerali. Lo provi con pesce come il salmone o con ricette vegetariane indiane.
  • Spedizione UPS Express disponibile al check-out
  • Aggiungi l'opzione regalo al check-out
 
Più di questa cantina
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
47% Sangiovese, 15% Nebbiolo, 14% Pinot Noir, 11% Shiraz, 7% Mourvedre; 6% Barbera
Cantina
Bouchard Finlayson
Regione
Walker Bay
Paese
Sud Africa
93 AVG
Più vini di questa Regione
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
47% Sangiovese, 15% Nebbiolo, 14% Pinot Noir, 11% Shiraz, 7% Mourvedre; 6% Barbera
Cantina
Bouchard Finlayson
Regione
Walker Bay
Paese
Sud Africa
93 AVG
Dello stesso vitigno
Xanadu Reserve Chardonnay 2021
Xanadu Reserve Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Xanadu
Regione
Margaret River
Paese
Australia
96 AVG
Tapanappa Tiers Vineyard Chardonnay 2022
Tapanappa Tiers Vineyard Chardonnay 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13.8%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.8%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Tapanappa
Regione
Australia del Sud
Paese
Australia
96 AVG
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2020
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2020
  • 2020
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
La Chablisienne
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG
Vasse Felix Chardonnay 2021
Vasse Felix Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Vasse Felix
Regione
Margaret River
Paese
Australia
94 AVG
Mayacamas Chardonnay 2021
Mayacamas Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 14.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Mayacamas
Regione
California
Paese
Stati Uniti
94 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011
  • 2011
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2011
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG
Old Soul Chardonnay 2022
Old Soul Chardonnay 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13.2%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.2%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Old Soul
Regione
California
Paese
Stati Uniti
92 AVG
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Auvigue
Regione
Borgogna
Paese
Francia
94 AVG
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 14.5%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Rombauer Vineyards
Regione
California
Paese
Stati Uniti
94 AVG
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Premier Cru Vaillons 2022
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Premier Cru Vaillons 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Jean-Paul & Benoit Droin
Regione
Borgogna
Paese
Francia
93 AVG