Vini bianchi

Vini bianchi

Vini bianchi

I vini bianchi sono fatti premendo delicatamente l'uva per estrarre solo il succo. Riducendo al minimo il contatto tra la buccia e il succo di solito si ottiene un vino leggermente colorato e con molta freschezza. I vini bianchi più ricchi e complessi sono di solito fatti fermentando il succo in botti di rovere o lasciando il vino ad invecchiare sulle fecce o sulle cellule di lievito. A seconda dello stile desiderato, i vini bianchi possono essere imbottigliati giovani o invecchiati in botti di rovere o in serbatoi neutri di acciaio inossidabile. I vini bianchi secchi sono particolarmente adatti a frutti di mare freschi, pesce alla griglia, insalate, curry asiatico piccante e piatti a base di pollo.

Le regioni chiave del vino bianco

Famose regioni del vino bianco includono la Borgogna in Francia, nota per il suo elegante Chardonnay, e Bordeaux, che produce meravigliosi miscugli bianchi. Le varietà di vino bianco generalmente crescono meglio nelle regioni più fresche, ed è per questo che la Germania, l'Austria e l'Alsazia sono particolarmente famose per i loro frizzanti vini bianchi Riesling e Gruner Veltliner. La California è famosa per la produzione di un forte Chardonnay di quercia, mentre la Nuova Zelanda è nota per il suo caratteristico Sauvignon Blanc dal sapore di uva spina.

Varietà di vino bianco

I vini bianchi sono generalmente fatti con uve bianche, sebbene anche le uve nere possano essere pressate per estrarre il succo leggero, che può poi essere trasformato in un vino bianco. I più importanti vini bianchi internazionali sono Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Grigio e Riesling. Ci sono anche molte varietà autoctone popolari di vino bianco come Albarino o Alvarinho in Spagna e Portogallo, Furmint in Ungheria e Trebbiano e Fiano in Italia.

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  200. Capannelle 1elemento
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  202. Castellare di Castellina 1elemento
  203. Castello di Volpaia 1elemento
  204. Ceretto 1elemento
  205. Chartron et Trebuchet 1elemento
  206. Chateau Bouscaut 1elemento
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  211. Chateau Ste Michelle 1elemento
  212. Chateau de Fieuzal 1elemento
  213. Chateau de Puligny Montrachet 1elemento
  214. Clau de Nell 1elemento
  215. Cline 1elemento
  216. Clos Pegase 1elemento
  217. Clos de Gat 1elemento
  218. Conceito 1elemento
  219. Copper Cane 1elemento
  220. Costa Lazaridi 1elemento
  221. D'Arenberg 1elemento
  222. Davis Bynum 1elemento
  223. De Bortoli 1elemento
  224. Decugnano dei Barbi 1elemento
  225. Domaine Eden 1elemento
  226. Domaine Henri Boillot 1elemento
  227. Domaine Jessiaume 1elemento
  228. Domaine Latour-Giraud 1elemento
  229. Domaine Naturaliste 1elemento
  230. Domaine Pierre Guillemot 1elemento
  231. Domaine Roger Belland 1elemento
  232. Domaine Servin 1elemento
  233. Domaine des Malandes 1elemento
  234. Domaine des Roches Neuves 1elemento
  235. Domaine du Grand Tinel 1elemento
  236. Dry Creek Vineyard 1elemento
  237. Dumol 1elemento
  238. Durigutti 1elemento
  239. El Esteco 1elemento
  240. Eva Pemper 1elemento
  241. Familia Deicas 1elemento
  242. Far Niente 1elemento
  243. Fasoli Gino 1elemento
  244. Fattoria Le Pupille 1elemento
  245. Figuiere 1elemento
  246. Fraser Gallop Estate 1elemento
  247. Frog's Leap 1elemento
  248. Girard 1elemento
  249. Glenelly 1elemento
  250. Grattamacco 1elemento
  251. Hahn Family Wines 1elemento
  252. Hamilton Russell 1elemento
  253. Henry of Pelham 1elemento
  254. Henschke 1elemento
  255. Hoddles Creek 1elemento
  256. Honig 1elemento
  257. J. Lohr 1elemento
  258. Jackson-Triggs 1elemento
  259. Joel Gott 1elemento
  260. Jordan Winery 1elemento
  261. Kendall-Jackson 1elemento
  262. Kistler 1elemento
  263. Ktima Foundi 1elemento
  264. La Rioja Alta 1elemento
  265. Laberinto 1elemento
  266. Landmark Vineyards 1elemento
  267. Laughing Stock Vineyards 1elemento
  268. Laurent Ponsot 1elemento
  269. Lomtadze Family Wine 1elemento
  270. Mahi 1elemento
  271. Martin Ray 1elemento
  272. Masciarelli 1elemento
  273. Matua Valley 1elemento
  274. Matusko 1elemento
  275. Mayacamas 1elemento
  276. Meerlust 1elemento
  277. Michel Rolland Mariflor 1elemento
  278. Miro Fondrk 1elemento
  279. Montes 1elemento
  280. Mora & Memo 1elemento
  281. Mordoree 1elemento
  282. Nk Mip Cellars 1elemento
  283. Old Soul 1elemento
  284. Orin Swift 1elemento
  285. Otronia 1elemento
  286. Oxer Wines 1elemento
  287. Pago de los Capellanes 1elemento
  288. Paitin 1elemento
  289. Palliser Estate 1elemento
  290. Pasetti 1elemento
  291. Pasqua 1elemento
  292. Patz & Hall 1elemento
  293. Quinta do Vale Meao 1elemento
  294. Reyneke 1elemento
  295. Rodney Strong 1elemento
  296. Roger Sabon 1elemento
  297. Roots Run Deep 1elemento
  298. Ruffino 1elemento
  299. Rutherford Rancch 1elemento
  300. San Pedro de Yacochuya 1elemento
  301. Sean Minor 1elemento
  302. Sequoia Grove 1elemento
  303. Shafer 1elemento
  304. Smith Madrone 1elemento
  305. Sonoma Coast Vineyards 1elemento
  306. Stag's Leap Wine Cellars 1elemento
  307. Staglin 1elemento
  308. Stark Conde 1elemento
  309. Stonestreet 1elemento
  310. Susana Balbo 1elemento
  311. Tasca d'Almerita 1elemento
  312. Te Pa 1elemento
  313. Tensley 1elemento
  314. Tenuta delle Terre Nere 1elemento
  315. Teperberg 1elemento
  316. The Prisoner Wine Company 1elemento
  317. Three Sticks 1elemento
  318. Tolpuddle Vineyard 1elemento
  319. Van Zellers 1elemento
  320. Vaziani 1elemento
  321. Vina Aquitania 1elemento
  322. Vina Robles 1elemento
  323. Vincent Girardin 1elemento
  324. Vincent Paris 1elemento
  325. Wapisa 1elemento
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  329. Zyme 1elemento
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    • 2014
    • 750ml
    • Bianco
    • 13%
    • Riesling
    • Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer
    • Marcel Deiss
    • Alsazia
    • Francia
    Vintage
    2014
    Formato
    750ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    13%
    Vitigno
    Riesling
    Uve
    Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer
    Cantina
    Marcel Deiss
    Regione
    Alsazia
    Paese
    Francia
    • Biologico
    • 2017
    • 750ml
    • Bianco
    • 14%
    • Chardonnay
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    • Sequoia Grove
    • California
    • Stati Uniti
    Vintage
    2017
    Formato
    750ml
    Tipo
    Bianco
    Alcol
    14%
    Vitigno
    Chardonnay
    Uve
    Chardonnay
    Cantina
    Sequoia Grove
    Regione
    California
    Paese
    Stati Uniti
      • 2019
      • 750ml
      • Bianco
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      • Chardonnay
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      • Tasca d'Almerita
      • Sicilia
      • Italia
      Vintage
      2019
      Formato
      750ml
      Tipo
      Bianco
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      Vitigno
      Chardonnay
      Uve
      Chardonnay
      Cantina
      Tasca d'Almerita
      Regione
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      Italia
        • 2019
        • 750ml
        • Bianco
        • 13.5%
        • Chardonnay
        • Chardonnay 75%, Sauvignon Blanc 25%
        • Tzora
        • Colline della Giudea
        • Israele
        Vintage
        2019
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        750ml
        Tipo
        Bianco
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        13.5%
        Vitigno
        Chardonnay
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        Chardonnay 75%, Sauvignon Blanc 25%
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        Regione
        Colline della Giudea
        Paese
        Israele
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        • Sauvignon Blanc (90%), Chardonnay (10%)
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        2019
        Formato
        750ml
        Tipo
        Bianco
        Alcol
        13.5%
        Vitigno
        Sauvignon Blanc
        Uve
        Sauvignon Blanc (90%), Chardonnay (10%)
        Cantina
        Tzora
        Regione
        Colline della Giudea
        Paese
        Israele
        • Biologico
        • Kosher
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        • 2019
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        • Pinot Gris
        • Amisfield
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        • Nuova Zelanda
        Vintage
        2019
        Formato
        750ml
        Tipo
        Bianco
        Alcol
        13%
        Vitigno
        Pinot Gris
        Uve
        Pinot Gris
        Cantina
        Amisfield
        Regione
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        Paese
        Nuova Zelanda
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          • 750ml
          • Bianco
          • 13.5%
          • Chardonnay
          • Chardonnay
          • Sean Minor
          • California
          • Stati Uniti
          Vintage
          2018
          Formato
          750ml
          Tipo
          Bianco
          Alcol
          13.5%
          Vitigno
          Chardonnay
          Uve
          Chardonnay
          Cantina
          Sean Minor
          Regione
          California
          Paese
          Stati Uniti
            • 2019
            • 750ml
            • Bianco
            • 13%
            • Sauvignon Blanc
            • Sauvignon Blanc
            • Frog's Leap
            • California
            • Stati Uniti
            Vintage
            2019
            Formato
            750ml
            Tipo
            Bianco
            Alcol
            13%
            Vitigno
            Sauvignon Blanc
            Uve
            Sauvignon Blanc
            Cantina
            Frog's Leap
            Regione
            California
            Paese
            Stati Uniti
            • Biologico
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          Articoli 1-15 di 2008