Cabernet Sauvignon

Vina Cobos Bramare Cabernet Sauvignon 2016

Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Vina Cobos
Regione
Mendoza
Paese
Argentina
92 AVG
Da bere ora o da conservare fino a 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il famoso enologo della Napa Valley Paul Hobbs ha visitato per la prima volta la regione vinicola di Mendoza alla fine degli anni '80, guidando sulle Ande con il suo buon amico Jorge Catena, che è anche il fratello del più famoso enologo argentino, Nicolas Catena. Hobbs si è innamorato della splendida regione d'alta quota e presto si è unito a due partner commerciali argentini, Andrea Marchiori e Luis Barraud, per fondare Vina Cobos.

La famiglia Marchiori possiede vigneti a Lujan de Cuyo da decenni, quindi i migliori vini della tenuta sono fatti da vecchie viti che danno un frutto intensamente concentrato con un perfetto equilibrio grazie alle condizioni di alta quota. Questo splendido Cabernet cresce a circa 1000 metri sul livello del mare in condizioni quasi desertiche. Dopo la vendemmia le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox e il vino giovane viene poi invecchiato in rovere americano e francese per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Il risultato è un grande, audace Cabernet con ampie note di cassis, mora e prugna scura, così come sentori di spezie, vaniglia e fumo di legna dal rovere. Al palato c'è molta frutta scura succosa, tannini lisci come la seta e un corpo pieno e generoso. Un grande vino da tenere in cantina per qualche anno in più o da gustare ora insieme a piatti sostanziosi di carne rossa.
Descrizione
Da bere ora o da conservare fino a 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il famoso enologo della Napa Valley Paul Hobbs ha visitato per la prima volta la regione vinicola di Mendoza alla fine degli anni '80, guidando sulle Ande con il suo buon amico Jorge Catena, che è anche il fratello del più famoso enologo argentino, Nicolas Catena. Hobbs si è innamorato della splendida regione d'alta quota e presto si è unito a due partner commerciali argentini, Andrea Marchiori e Luis Barraud, per fondare Vina Cobos.

La famiglia Marchiori possiede vigneti a Lujan de Cuyo da decenni, quindi i migliori vini della tenuta sono fatti da vecchie viti che danno un frutto intensamente concentrato con un perfetto equilibrio grazie alle condizioni di alta quota. Questo splendido Cabernet cresce a circa 1000 metri sul livello del mare in condizioni quasi desertiche. Dopo la vendemmia le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox e il vino giovane viene poi invecchiato in rovere americano e francese per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Il risultato è un grande, audace Cabernet con ampie note di cassis, mora e prugna scura, così come sentori di spezie, vaniglia e fumo di legna dal rovere. Al palato c'è molta frutta scura succosa, tannini lisci come la seta e un corpo pieno e generoso. Un grande vino da tenere in cantina per qualche anno in più o da gustare ora insieme a piatti sostanziosi di carne rossa.
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2020
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750ml
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