Cortese

Villa Sparina Gavi di Gavi 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Cortese
Uve
Cortese
Cantina
Azienda Agricola Villa Sparina
Regione
Piemonte
Paese
Italia
91 AVG
Da bere ora fino al 2026. Servire fresco.

Villa Sparina è un'azienda vinicola a conduzione familiare di proprietà dei Moccagatta che servono i loro deliziosi vini nel loro ristorante stellato La Gallina all'interno della proprietà. In totale la tenuta ha 100 ettari di terreno con 70 ettari dedicati alla viticoltura e principalmente piantati con uve Cortese e Barbera. Una caratteristica unica dei loro vini è l'insolita forma della bottiglia che è stata ispirata dalle anfore romane originali usate per trasportare il vino e altre merci.

Il loro Gavi di Gavi è il vino più iconico dei Moccagatta ed esprime l'eccezionale qualità dei vigneti di prima qualità della tenuta. Le uve sono fermentate in serbatoi di acciaio inox per mostrare la purezza e la freschezza dell'uva Cortese e lasciate riposare per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Cenni di caprifoglio, frutti di bosco e scorza di agrumi definiscono il naso mentre il primo sorso mostra un'acidità da acquolina in bocca, un corpo leggero e un finale puro e pulito. Al palato ci sono note di pesca matura, albicocca e fiori di mandorlo e una struttura ben rotonda. La precisione e l'eleganza del profilo gustativo lo rendono un ottimo abbinamento con frutti di mare, sushi e piatti di pesce, così come con insalate asiatiche piccanti, formaggi cremosi e risotti.
Descrizione
Da bere ora fino al 2026. Servire fresco.

Villa Sparina è un'azienda vinicola a conduzione familiare di proprietà dei Moccagatta che servono i loro deliziosi vini nel loro ristorante stellato La Gallina all'interno della proprietà. In totale la tenuta ha 100 ettari di terreno con 70 ettari dedicati alla viticoltura e principalmente piantati con uve Cortese e Barbera. Una caratteristica unica dei loro vini è l'insolita forma della bottiglia che è stata ispirata dalle anfore romane originali usate per trasportare il vino e altre merci.

Il loro Gavi di Gavi è il vino più iconico dei Moccagatta ed esprime l'eccezionale qualità dei vigneti di prima qualità della tenuta. Le uve sono fermentate in serbatoi di acciaio inox per mostrare la purezza e la freschezza dell'uva Cortese e lasciate riposare per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Cenni di caprifoglio, frutti di bosco e scorza di agrumi definiscono il naso mentre il primo sorso mostra un'acidità da acquolina in bocca, un corpo leggero e un finale puro e pulito. Al palato ci sono note di pesca matura, albicocca e fiori di mandorlo e una struttura ben rotonda. La precisione e l'eleganza del profilo gustativo lo rendono un ottimo abbinamento con frutti di mare, sushi e piatti di pesce, così come con insalate asiatiche piccanti, formaggi cremosi e risotti.
  • Spedizione UPS Express disponibile al check-out
  • Aggiungi l'opzione regalo al check-out
 
Più di questa cantina
Villa Sparina Gavi di Gavi 2022
Villa Sparina Gavi di Gavi 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Gavi
Uve
Cortese
Cantina
Azienda Agricola Villa Sparina
Regione
Piemonte
Paese
Italia
92 AVG
Più vini di questa Regione
Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2015
Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2015
  • 2015
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Barbaresco
Uve
Nebbiolo
Cantina
Albino Rocca
Regione
Piemonte
Paese
Italia
95 AVG
La Spinetta Pin 2020
La Spinetta Pin 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Altre miscele rosse
Uve
Nebbiolo, Barbera
Cantina
La Spinetta
Regione
Piemonte
Paese
Italia
93 AVG
Aurelio Settimo Langhe Nebbiolo 2019
Aurelio Settimo Langhe Nebbiolo 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Nebbiolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Aurelio Settimo
Regione
Piemonte
Paese
Italia
92 AVG
Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barbera
Uve
Barbera
Cantina
Cascina Baricchi
Regione
Piemonte
Paese
Italia
92 AVG
Renato Ratti Barbera d'Alba Battaglione 2022
Renato Ratti Barbera d'Alba Battaglione 2022
  • 2022
  • Rosso
  • 13.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Barbera
Uve
Barbera
Cantina
Renato Ratti
Regione
Piemonte
Paese
Italia
91 AVG
Travaglini Gattinara Tre Vigne 2019
Travaglini Gattinara Tre Vigne 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 13.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Nebbiolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Travaglini
Regione
Piemonte
Paese
Italia
94 AVG
Mirafiore Barolo Lazzarito 2015
Mirafiore Barolo Lazzarito 2015
  • 2015
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2015
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Mirafiore
Regione
Piemonte
Paese
Italia
95 AVG
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Domenico Clerico
Regione
Piemonte
Paese
Italia
96 AVG
Pachetto di degustazione di Barolo di alto valore
94 AVG
6 bottiglie
Rosso
Parusso Barolo Mariondino 2019
Parusso Barolo Mariondino 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Parusso
Regione
Piemonte
Paese
Italia
94 AVG