Cortese

Villa Sparina Gavi di Gavi 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Cortese
Uve
Cortese
Cantina
Azienda Agricola Villa Sparina
Regione
Piemonte
Paese
Italia
91 AVG
Da bere ora fino al 2026. Servire fresco.

Villa Sparina è un'azienda vinicola a conduzione familiare di proprietà dei Moccagatta che servono i loro deliziosi vini nel loro ristorante stellato La Gallina all'interno della proprietà. In totale la tenuta ha 100 ettari di terreno con 70 ettari dedicati alla viticoltura e principalmente piantati con uve Cortese e Barbera. Una caratteristica unica dei loro vini è l'insolita forma della bottiglia che è stata ispirata dalle anfore romane originali usate per trasportare il vino e altre merci.

Il loro Gavi di Gavi è il vino più iconico dei Moccagatta ed esprime l'eccezionale qualità dei vigneti di prima qualità della tenuta. Le uve sono fermentate in serbatoi di acciaio inox per mostrare la purezza e la freschezza dell'uva Cortese e lasciate riposare per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Cenni di caprifoglio, frutti di bosco e scorza di agrumi definiscono il naso mentre il primo sorso mostra un'acidità da acquolina in bocca, un corpo leggero e un finale puro e pulito. Al palato ci sono note di pesca matura, albicocca e fiori di mandorlo e una struttura ben rotonda. La precisione e l'eleganza del profilo gustativo lo rendono un ottimo abbinamento con frutti di mare, sushi e piatti di pesce, così come con insalate asiatiche piccanti, formaggi cremosi e risotti.
Descrizione
Da bere ora fino al 2026. Servire fresco.

Villa Sparina è un'azienda vinicola a conduzione familiare di proprietà dei Moccagatta che servono i loro deliziosi vini nel loro ristorante stellato La Gallina all'interno della proprietà. In totale la tenuta ha 100 ettari di terreno con 70 ettari dedicati alla viticoltura e principalmente piantati con uve Cortese e Barbera. Una caratteristica unica dei loro vini è l'insolita forma della bottiglia che è stata ispirata dalle anfore romane originali usate per trasportare il vino e altre merci.

Il loro Gavi di Gavi è il vino più iconico dei Moccagatta ed esprime l'eccezionale qualità dei vigneti di prima qualità della tenuta. Le uve sono fermentate in serbatoi di acciaio inox per mostrare la purezza e la freschezza dell'uva Cortese e lasciate riposare per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Cenni di caprifoglio, frutti di bosco e scorza di agrumi definiscono il naso mentre il primo sorso mostra un'acidità da acquolina in bocca, un corpo leggero e un finale puro e pulito. Al palato ci sono note di pesca matura, albicocca e fiori di mandorlo e una struttura ben rotonda. La precisione e l'eleganza del profilo gustativo lo rendono un ottimo abbinamento con frutti di mare, sushi e piatti di pesce, così come con insalate asiatiche piccanti, formaggi cremosi e risotti.
  • Spedizione UPS Express disponibile al check-out
  • Aggiungi l'opzione regalo al check-out
 
Più di questa cantina
Villa Sparina Gavi di Gavi 2022
Villa Sparina Gavi di Gavi 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Gavi
Uve
Cortese
Cantina
Azienda Agricola Villa Sparina
Regione
Piemonte
Paese
Italia
92 AVG
Più vini di questa Regione
Renato Ratti Langhe Nebbiolo Ochetti 2021
Renato Ratti Langhe Nebbiolo Ochetti 2021
  • 2021
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Nebbiolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Renato Ratti
Regione
Piemonte
Paese
Italia
92 AVG
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2018
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2018
  • 2018
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Giovanni Rosso
Regione
Piemonte
Paese
Italia
95 AVG
Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2017
  • 2017
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Aurelio Settimo
Regione
Piemonte
Paese
Italia
94 AVG
La Bollina Gavi Ventola 2021
La Bollina Gavi Ventola 2021
  • 2021
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Gavi
Uve
Cortese
Cantina
La Bollina
Regione
Piemonte
Paese
Italia
94 AVG
Ca Viola Barolo Sottocastello Di Novello 2019
Ca Viola Barolo Sottocastello Di Novello 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
Ca Viola
Regione
Piemonte
Paese
Italia
95 AVG
La Spinetta Barolo Garretti 2019
La Spinetta Barolo Garretti 2019
  • 2019
  • Rosso
  • 14.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Barolo
Uve
Nebbiolo
Cantina
La Spinetta
Regione
Piemonte
Paese
Italia
94 AVG
Paitin Barbaresco Sori Paitin 2020
Paitin Barbaresco Sori Paitin 2020
  • 2020
  • Rosso
  • 14%
Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barbaresco
Uve
Nebbiolo
Cantina
Paitin
Regione
Piemonte
Paese
Italia
95 AVG
Pachetto di degustazione di Barolo di alto valore
94 AVG
6 bottiglie
Rosso
La Scolca Gavi di Gavi Gold Edition 2022
La Scolca Gavi di Gavi Gold Edition 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 12.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Gavi
Uve
Cortese
Cantina
La Scolca
Regione
Piemonte
Paese
Italia
93 AVG
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2022
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Timorasso
Cantina
La Spinetta
Regione
Piemonte
Paese
Italia
93 AVG