Ultimate Provence Rose 2023

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Questo è un vino vibrante, rosa pallido con note di rame, in una splendida bottiglia senza etichetta che parla della Costa Azzurra. Esplode con invitanti profumi di pompelmo, buccia di pesca bianca, lamponi selvatici e anice stellato. Si tratta di una miscela stellare di Grenache, Cinsault, Syrah e Rolle, raccolti in tutta la Provenza, che cattura le diverse sfaccettature dei numerosi vigneti soleggiati della regione.

Ultimate Provence è una vera e propria cantina provenzale moderna, con vigneti che circondano la città di La Garde Freinet, nella regione del Var. La progettazione e lo sviluppo della loro tenuta (che di per sé è una bellissima destinazione turistica) sono stati affidati a Humbert e Poyet, uno studio di architettura con sede a Monaco.

Al palato di questo rosé, troverà sapori freschi di bacche rosse: fragola e lampone si mescolano con la scorza di pompelmo. Si possono anche scoprire note calde di cannella e zenzero, con un tocco di mineralità e un finale rinfrescante e asciutto. In termini di sensazione in bocca, è rotondo e ricco, con una vena di acidità tagliente. Contemporaneo ed elegante, è un rosé provenzale versatile, perfetto da abbinare a insalate mediterranee, pesce bianco alla griglia e antipasti leggeri.