Chardonnay

Starmont Chardonnay Carneros 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Merryvale
Regione
California
Paese
Stati Uniti
92 AVG
Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Di proprietà della famiglia Schlatter (che possiede anche la Merryvale Winery), la cantina Starmont si trova nella parte meridionale della Napa Valley, nella regione vinicola di Carneros. L'azienda è stata fondata più di 30 anni fa e copre parte dello storico Stanly Ranch. Qui l'azienda coltiva circa 50 acri di vigneti, che circondano la cantina, coltivati a Chardonnay, Pinot Nero, Syrah e una piccola quantità di Viognier.

Il 40% delle uve viene selezionato dallo Stanly Ranch e il resto dai vigneti di Carneros. Il mosto viene fermentato in parte in legno e in parte in acciaio, per mantenere una buona espressione varietale e una piacevole vivacità. Il vino viene poi lasciato riposare sui lieviti per 10 mesi in botti di rovere francese. Questo gli conferisce una buona ricchezza al palato.

Lo Chardonnay Starmont è un vino morbido e generoso, con una buona freschezza e una grande concentrazione di frutta (agrumi, mela e frutti tropicali), alcune spezie dolci e alcune note di rovere vanigliato perfettamente integrate. Mostra una buona freschezza che lo rende molto vivace e adatto al cibo. Da provare con l'insalata di pollo alla Caesar, con le crostate vegetariane, con i maccheroni al formaggio o con il granchio. È perfetto anche con la pasta ai 4 formaggi e la pizza.
Descrizione
Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Di proprietà della famiglia Schlatter (che possiede anche la Merryvale Winery), la cantina Starmont si trova nella parte meridionale della Napa Valley, nella regione vinicola di Carneros. L'azienda è stata fondata più di 30 anni fa e copre parte dello storico Stanly Ranch. Qui l'azienda coltiva circa 50 acri di vigneti, che circondano la cantina, coltivati a Chardonnay, Pinot Nero, Syrah e una piccola quantità di Viognier.

Il 40% delle uve viene selezionato dallo Stanly Ranch e il resto dai vigneti di Carneros. Il mosto viene fermentato in parte in legno e in parte in acciaio, per mantenere una buona espressione varietale e una piacevole vivacità. Il vino viene poi lasciato riposare sui lieviti per 10 mesi in botti di rovere francese. Questo gli conferisce una buona ricchezza al palato.

Lo Chardonnay Starmont è un vino morbido e generoso, con una buona freschezza e una grande concentrazione di frutta (agrumi, mela e frutti tropicali), alcune spezie dolci e alcune note di rovere vanigliato perfettamente integrate. Mostra una buona freschezza che lo rende molto vivace e adatto al cibo. Da provare con l'insalata di pollo alla Caesar, con le crostate vegetariane, con i maccheroni al formaggio o con il granchio. È perfetto anche con la pasta ai 4 formaggi e la pizza.
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