Da bere ora fino al 2024. Servire fresco.

Questo grazioso Sauvignon Blanc monovarietale si apre con aromi invitanti di rose, sambuco, pesche e foglie di salvia, mentre il palato offre frutto della passione, nettarina e note di erbe mediterranee e mineralità salata. Corposo e ricco di fresca acidità, il Vette di San Leonardo è un elegante compagno di cena che si abbina perfettamente al pesce affumicato o in padella, al pollo o a una selezione di formaggi morbidi.

Il Vette prende il nome dalle maestose cime delle Dolomiti che fanno da sfondo mozzafiato alla tenuta e aiutano a proteggere le viti dai venti freddi. Le uve utilizzate in questo vino sono accuratamente raccolte a mano una volta raggiunta la maturazione ottimale e fermentate in serbatoi di acciaio inox. Il vino trascorre poi 5 mesi di invecchiamento sui lieviti con frequenti battonage per aggiungere ulteriore complessità e una ricca consistenza cremosa al vino finito.

La storica proprietà di San Leonardo ha visto molte tappe importanti durante la sua lunga storia, compreso l'accordo dell'armistizio preliminare che ha segnato la fine della prima guerra mondiale a Villa Gresti nella tenuta. Durante il 19° secolo hanno anche fornito vino alla corte austriaca sotto il nome di "Chateau St Leonard".