Saints Hills Mala Nevina 2021
Saints Hills Mala Nevina 2021
- 2021
- 750ml
- Bianco
- 12.5%
- Miscele bianche
- Malvasia,
- Chardonnay
- Saints Hills
- Istria
- Croazia
- Vintage: 2021
- Formato: 750ml
- Tipo: Bianco
- Alcol: 12.5%
- Vitigno: Miscele bianche
- Uve: Malvasia
Chardonnay - Cantina: Saints Hills
- Regione: Istria
- Paese: Croazia
- Vintage: 2021
- Formato: 750ml
- Tipo: Bianco
- Alcol: 12.5%
- Vitigno: Miscele bianche
- Uve: Malvasia
Chardonnay - Cantina: Saints Hills
- Regione: Istria
- Paese: Croazia
Una delle più giovani aziende vinicole della penisola croata di Peljesac, Saints Hills è stata fondata nel 2014 e ha sede in un'antica casa di pietra un po' fuori mano. Si tratta di una tenuta a conduzione familiare con vari parenti coinvolti in tutto, dalla preparazione di cibo squisito per i loro ospiti alla conduzione di tour della cantina.
Mala Nevina è il loro squisito vino bianco prodotto con Malvasia istriana e Chardonnay proveniente dai vigneti di Sant'Ante situati vicino al villaggio di Radovani in Istria. Questi vigneti sono piantati sulle colline occidentali della penisola con rese strettamente limitate. Il terroir qui è ideale per produrre vini bianchi freschi e di carattere grazie alle fresche brezze marine e alle lunghe giornate di sole estive che aiutano le uve a raggiungere un buon equilibrio tra acidità e sapori di frutta matura.
Frutta tropicale esotica, fiori di mandorlo e sentori di mare salato caratterizzano il naso, mentre il palato offre una freschezza da acquolina in bocca, molti sapori di frutta matura e un finale puro e pulito. Elegante e facile da bere, questo è un grande bianco da offrire come aperitivo o come partner di frutti di mare freschi, insalate, pesce alla griglia o anche sushi.
all good