Miscele rosse di Bordeaux

Nals Margreid Anticus Riserva 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Merlot and Cabernet
Cantina
Nals Margreid
Regione
Trentino-Alto Adige
Paese
Italia
93 AVG
Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di aprirlo mezz'ora prima di servirlo.

La cantina cooperativa di Nals Margreid è da tempo un modello in tutta la regione dell'Alto Adige. 140 viticoltori conferiscono qui le loro uve da eccellenti parcelle, che coprono 14 sottoregioni (situate lungo la Strada del Vino dell'Alto Adige) e si trovano a un'altitudine compresa tra 200 e 900 metri. Ogni sottoregione ha un terroir particolare, che conferisce ai vini la loro specifica eleganza.

Le uve di Cabernet Sauvignon e Merlot vengono raccolte a mano e portate immediatamente in cantina. La fermentazione avviene in legno piccolo a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, l'Anticus Baron Salvadori Riserva viene affinato per 22 mesi in botti di rovere.

Questo taglio bordolese si presenta nel bicchiere con un colore rosso granato, con riflessi rubino. Al naso si percepiscono aromi di bacche rosse e cassis, sottolineati da fini note speziate. In bocca, l'elegante armonia e il vigore del Cabernet si uniscono alla sinuosa morbidezza e alla succosità del Merlot. L'Anticus Baron Salvadori è un eccellente e caratteristico rosso dell'Alto Adige che si abbina con grande gusto a piatti a base di manzo o agnello, pasticci di carne, selvaggina e formaggi stagionati saporiti.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Si consiglia di aprirlo mezz'ora prima di servirlo.

La cantina cooperativa di Nals Margreid è da tempo un modello in tutta la regione dell'Alto Adige. 140 viticoltori conferiscono qui le loro uve da eccellenti parcelle, che coprono 14 sottoregioni (situate lungo la Strada del Vino dell'Alto Adige) e si trovano a un'altitudine compresa tra 200 e 900 metri. Ogni sottoregione ha un terroir particolare, che conferisce ai vini la loro specifica eleganza.

Le uve di Cabernet Sauvignon e Merlot vengono raccolte a mano e portate immediatamente in cantina. La fermentazione avviene in legno piccolo a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, l'Anticus Baron Salvadori Riserva viene affinato per 22 mesi in botti di rovere.

Questo taglio bordolese si presenta nel bicchiere con un colore rosso granato, con riflessi rubino. Al naso si percepiscono aromi di bacche rosse e cassis, sottolineati da fini note speziate. In bocca, l'elegante armonia e il vigore del Cabernet si uniscono alla sinuosa morbidezza e alla succosità del Merlot. L'Anticus Baron Salvadori è un eccellente e caratteristico rosso dell'Alto Adige che si abbina con grande gusto a piatti a base di manzo o agnello, pasticci di carne, selvaggina e formaggi stagionati saporiti.
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Tipo
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Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
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