Chardonnay

Merryvale Chardonnay Carneros 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Merryvale
Regione
California
Paese
Stati Uniti
93 AVG
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare.

L'azienda vinicola Merryvale Vineyards è riconosciuta in tutto il mondo come uno dei più rinomati produttori di Chardonnay e Cabernet Sauvignon della Napa Valley, in California. L'azienda comprende anche i marchi Profile e Stamont. L'edificio storico di Merryvale è la prima cantina costruita nella Napa Valley dopo l'abrogazione del proibizionismo nel 1933. Oggi l'azienda presta particolare attenzione al rispetto e alla conservazione dell'ambiente, grazie anche a pratiche agricole sostenibili.

Le uve Chardonnay provengono per la maggior parte dal vigneto Stanly Ranch Estate (84%) e dal rinomato vigneto Hyde (16%). La vicinanza alla baia di San Pablo garantisce temperature fresche che si traducono in un vino di buona vivacità e acidità. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino viene affinato "sur lie" per 11 mesi.

Questo Chardonnay è dotato di grande eleganza e finezza ed esprime tutto il calore del sole della California. Il suo bouquet è esuberante e variegato e comprende le note floreali del gelsomino e del giacinto, gli aromi speziati dello zafferano, della vaniglia e della noce moscata e il fruttato succoso dell'ananas, delle prugne e delle mele mature. L'influenza del legno è armoniosamente integrata nel profilo olfattivo e gustativo. In bocca, il vino è rotondo e cremoso, con una vivace componente acida che lo rende snello, vibrante ed elegante. Il finale è persistente e di buona intensità. Da provare con pollame o formaggi a pasta molle.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare.

L'azienda vinicola Merryvale Vineyards è riconosciuta in tutto il mondo come uno dei più rinomati produttori di Chardonnay e Cabernet Sauvignon della Napa Valley, in California. L'azienda comprende anche i marchi Profile e Stamont. L'edificio storico di Merryvale è la prima cantina costruita nella Napa Valley dopo l'abrogazione del proibizionismo nel 1933. Oggi l'azienda presta particolare attenzione al rispetto e alla conservazione dell'ambiente, grazie anche a pratiche agricole sostenibili.

Le uve Chardonnay provengono per la maggior parte dal vigneto Stanly Ranch Estate (84%) e dal rinomato vigneto Hyde (16%). La vicinanza alla baia di San Pablo garantisce temperature fresche che si traducono in un vino di buona vivacità e acidità. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino viene affinato "sur lie" per 11 mesi.

Questo Chardonnay è dotato di grande eleganza e finezza ed esprime tutto il calore del sole della California. Il suo bouquet è esuberante e variegato e comprende le note floreali del gelsomino e del giacinto, gli aromi speziati dello zafferano, della vaniglia e della noce moscata e il fruttato succoso dell'ananas, delle prugne e delle mele mature. L'influenza del legno è armoniosamente integrata nel profilo olfattivo e gustativo. In bocca, il vino è rotondo e cremoso, con una vivace componente acida che lo rende snello, vibrante ed elegante. Il finale è persistente e di buona intensità. Da provare con pollame o formaggi a pasta molle.
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